排骨炖玉米

2019-04-24 14:44 

“排骨炖玉米，一款家常下饭菜，荤素搭配营养更是棒棒哒！玉米吸收了排骨的香味，口感美极了！”

食材明细

主料排骨适量玉米适量葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量红辣椒适量

辅料盐适量油适量生抽适量老抽适量白酒适量糖适量水适量

咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度

排骨炖玉米的做法步骤

1

排骨洗净加白酒姜片焯水。

2

盛出备用。

3

配料就绪。

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炒锅入油烧热加糖炒糖色。

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放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。

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放入白酒，生抽和老抽炒匀。

7

加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。

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放入改刀后的玉米。

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煮至玉米熟，排骨入味，加盐调味即可。

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大火收汁出锅。

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家常下饭菜，请您多指教。

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成品图。