大量食用芥末或可引发心碎综合征

majer @ 2019.09.30 , 16:00

热衷于收集奇异病例的朋友请注意了：一名60岁的女性吃下了过多的芥末——因为颜色很像是鳄梨酱——以至于出现了典型的心脏功能障碍，而这通常是因情绪激动或身体压力造成的症状。

奇怪的事件发生在一场婚礼上，但是，是寿司调料而不是酒精饮料制造了戏剧化的后果。

仅仅根据病例报告中的信息，我们还不知道患者到底怎么弄混了两者，但这位女士以某种方式误将芥末当做是绿色水果。第二天，就住进了医院。

报告解释说：“吃下芥末后，她感到胸部如遭重压，疼痛辐射到手臂上，持续了几个小时。她决定坚持到婚礼结束，痛感最终开始消退。第二天，她因虚弱和全身不适，向医疗机构求助。”

从医学的角度来看，该病例引人关注：芥末引发了心碎综合征(章鱼壶心肌病)，导致左心室在压力下突然失能。

章鱼壶心肌病，之所以得名，是因为其左心室的形状类似日本章鱼捕获罐(被称为takotsubo)；从临床上看，像是心脏病发作，包括胸痛等症状。

尚不清楚到底是什么原因引发了心碎综合征，所以这位女士的异常经历可以提供有价值的线索——芥末中的某种物质似乎负有责任。

对了，之所以叫心碎综合征，是因为章鱼壶心肌病的发作通常与近亲或朋友故去有关——情感上的悲痛欲绝对心脏产生了真实的物理影响。例如，几年前美国一名妇女在爱犬死后被诊断出患有该病。

但是，这种心脏功能障碍以前从未与任何食物相关联(除了严重的过敏反应外，不过和本例无关)。医学专家现在有了可以评估风险和分析病理机制的切入点。

好消息是，患者经过一个月的治疗后又恢复了正常。虽然心碎综合征可以导致更严重的心脏问题，但病患通常会完全康复。

但是，这也提醒我们大家不要在婚礼上过于放纵——适度饮酒并且正确地选择食物。

以色列Soroka大学医学中心的研究团队写道：“据我们所知，这是首例因食用芥末引发心碎综合征的报告。”

详细信息已发布在BMJ病例报告中。

本文译自 sciencealert，由译者 majer 基于创作共用协议(BY-NC)发布。