星巴克超过850家门店将率先引入咖啡渣吸管

2021-04-22 11:11 来源：中国饮品快报

4月22日起，星巴克上海超过850家门店将率先引入供冷饮使用的咖啡渣吸管，该品牌称其为“渣渣管”，并计划于年内逐步推广至星巴克中国内陆所有门店。

据悉，这款可生物降解的“渣渣管”是将萃取后的咖啡粉进行资源再利用，结合食品接触级聚乳酸材料（PLA）加工而成，4个月内就可完成降解90%，高于国内外法规要求的6个月标准。

同时，“渣渣管”因材质更加坚韧，在使用体验上相较纸质吸管也有了全新“升级”，不仅长时间浸泡不会变软、更耐搅拌，也不易粘嘴，吮吸大颗果粒更加顺滑。

据介绍，“渣渣管”为星巴克星冰乐等冷饮专用，而热饮有专属即饮杯盖，不需要吸管。

与“渣渣管”同步亮相星巴克上海门店的还有可重复使用的店用冷饮杯，同样预计于今年底覆盖星巴克中国所有内陆门店。

这款冷饮杯由星巴克中国设计，应用于婴幼儿奶瓶或水壶的可接触食品级树脂，经反复测试，兼顾绿色环保理念和顾客使用体验。

据星巴克相关负责人介绍，除“渣渣管”外，店内还推出了木制叉勺等绿色环保餐具和杯子，希望以品牌之力携手顾客为地球和自然环境带来积极改变。

咖啡渣，是在咖啡馆里最常见的“垃圾”。一项2011年发布的研究报告显示，全世界的人们每天大约要喝掉20亿杯咖啡，每年产生600万吨废咖啡渣，而绝大部分咖啡渣通常被当作垃圾直接丢弃，容易造成环境污染。

去年开始，星巴克便推出了一系列由再生环保材料制成的随行杯、笔记本等生活用品。这种再生新生环保材料，由星巴克门店回收的咖啡渣再造而成（材料中咖啡渣含量超过30%）。

星巴克还计划将这种可再生新材料拓展应用于门店的桌椅家具。

此外，2019年底，361°推出了ECO系列跑鞋，中底材料便由咖啡渣制作；2020年，安踏推出S- Café“咖啡纱”装备系列；李宁也联合爱回收和Costa推出以咖啡渣为原料的环保限量T恤。

另据杭州日报消息，“通过使用塑料吸管替代产品，每年大约可以减少200吨塑料的使用。”据星巴克咖啡公司相关负责人介绍，2019年底，星巴克全国门店就已经全部完成了塑料吸管的替换。