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一家优秀的中高端酒店是如何诞生的?| 国内首家开业的格雅酒店

格林酒店集团 · 2021-05-14 18:07:14

                   

背后的成功离不开酒店努力付出的全体员工,更离不开精益求精、经验丰富的格林酒店集团加盟商倪伟男。

  如何打造一个好的酒店品牌?让受众成为忠实拥护者,建立超理性忠诚和无理由偏爱,获得品牌价值溢价,构建自身品牌的独特性,成为越来越多酒店集团追求的目标,格雅酒店品牌建立之初便秉持着这种理念。

  作为国内首家开业的格雅酒店,苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店以过硬的设施、时尚的装修、高品质的服务取胜。开业至今始终保持300元以上的RevPAR。背后的成功离不开酒店努力付出的全体员工,更离不开精益求精、经验丰富的格林酒店集团( NYSE:GHG,以下简称“格林酒店”)加盟商倪伟男。

  格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店董事长倪伟男

  1、价格、定位决定品牌选择

  1998年之前开饭店,1998年之后开始做副食品开发,倪伟男倪总2001年正式开始踏足酒店业,先后做了三家单体酒店。2018年,倪总看到一块不错的物业,决定加盟中高端酒店。

  虽然有着做酒店的经验,但是经营中高端酒店还是头一次。做什么事情都习惯认真的倪总又拿出自己的专注劲,开始考察酒店品牌。酒店地处苏州园区中心位置,中高端酒店的价格区间定位在300-500元,他前后考察了多家头部酒店管理集团,最终选择了格林酒店集团旗下的中高端时尚品牌-格雅酒店。

  “首先,我周边几位朋友开的格林酒店的收益都很不错,其次,格雅酒店品牌的定位和价格符合我的需求,另外因为是苏州首家格雅酒店,所以当时也有更多的优惠和支持政策。”

  就这样,国内首家格雅酒店-格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店诞生了。

  格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店前台

  2、提前布局,打好开局仗

  “凡事预则立,不预则废。”拟定好在十一国庆期间开业后,酒店开业前三个月,倪总就开始招聘店长,店长到了之后就开始熟悉三公里内的企业、餐饮店、地标建筑等,提前开拓协议客户。

  搞清楚周边顾客的需求之后,格雅酒店就开始在当地加强开业宣传力度。开业之初,官网、格林App及OTA渠道就同时打开,迎来了开门红。十一国庆之后,依靠提前的布局和会议客户签订,酒店依旧保持了高收益,ADR超过360元,RevPAR达到300元。

  格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店公区

  3、高品质酒店才能服务高消费人群

  格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店地处苏州园区星湖广场中心位置,距离金鸡湖和星海地铁口很近,酒店开业之初面向的就是苏州工业园区高需求人群。倪总表示:“不同人群,需求不一样。要想吸引高消费人群,酒店能够卖到好价位,一定要打造出高品质酒店。根据人群消费层次,因地制宜打造酒店。什么价位决定什么理念,决定什么服务。”

  格雅酒店筹备装修之初,就延请了专业装饰公司的知名设计师设计,严格按照公司标准,进行人性化设计、配色,保证后续酒店能够经久耐用。空调全部选用知名品牌,既好用又节能。

  格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店客房

  酒店为了为顾客营造温馨感受,在大厅安装了香水喷雾,一进入便能闻到淡淡的香味。每间客房都按照星级酒店标准配备用品;入住酒店即送一份可口零食,免费赠送农夫山泉饮用水;在商务大床房,设有落地窗,小冰箱,冰箱中的雪碧、可乐等饮料均可免费饮用;酒店的早餐种类高达50种左右,原材料都是经过新鲜采购。老客户入住,还可以免费帮顾客升房型。

  这家格雅酒店非常重视内务工作,早餐厅会有随行工作人员,随时服务打扫,保证卫生,9点半早餐结束供应之后,厨房都会进行彻底清洁。酒店每周还会进行一次大检查,包括卫生死角、冰箱等容易忽略的地方。对于发现的问题第一时间解决,及时责任到人完成后续改进与提升。

  格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店餐厅

  格雅苏州工业园区金鸡湖东方之门酒店健身房

  如今专注做中高端酒店倪总对于格雅酒店的每一份细节都保持高度的关注度,酒店的每个方面他都能说出属于自己的心得体验。他表示:“我做格雅酒店喜欢刚开始的硬件就一步到位,然后再注重平时的维护和卫生、服务。我对自己酒店高要求,客户才能获得时尚新体验。”

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