十招嫩肉法，教你告别老肉、柴肉！

每逢大假，就是厨房菜鸟们精进厨艺的最佳时间，今天分享10个嫩肉的方法，除了淀粉，你还可以用上这些～

（资料来源：华西都市报微博）