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爱喝茶的人赚了!除了防癌护血管、抗氧化抗炎,又有研究发现了喝茶的另一个好处……
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2023.11.05 贵州

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茶,在我国已经流传了千百年。它不仅是文人墨客诗文中的风雅之物,也是寻常百姓眼中的“治病良药”,民间甚至有“茶水喝足、百病可除”的说法。

但究竟一个经常喝茶的人,能收获哪些好处?除了大家熟知的辅助防癌、预防心血管疾病以外,又有研究发现了喝茶的另一个好处!

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新研究:每天饮茶

降低糖尿病风险!

现如今,糖尿病越来越高发,《中国II型糖尿病防治指南(2020版)》显示,我国糖尿病患病率上升至11.2%,10个成年人就有1个糖尿病患者

近日,东南大学附属中大医院研究团队在2023欧洲糖尿病协会年会发表了一项最新研究,结果发现:与不喝茶的人相比,每天喝茶,可以降低2型糖尿病风险!

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每天喝茶降低糖尿病风险,这种茶效果好

该研究共纳入中国8个省的1923名成年人,其中男性562人,女性1361人,共有436人患糖尿病,352人为糖尿病前期,1135人血糖水平正常。

研究人员调查了参与者的茶消费频率(从不、偶尔、经常、每天)和类型(绿茶、红茶、黑茶或其他茶),并将其与尿糖排泄、胰岛素抵抗(通过甘油三酯-葡萄糖指数测量)和血糖状况进行分析。


在考虑了年龄、性别、生活方式、吸烟状况等糖尿病风险因素后发现:

  • 与从不喝茶的人相比,每天喝茶的人尿糖排泄增加0.11

  • 甘油三酯-葡萄糖指数降低0.23

  • 糖尿病前期风险降低15%

  • 2型糖尿病风险降低28%

这些健康益处在黑茶饮用者身上更为明显——数据显示,他们的尿糖排泄增加0.16、甘油三酯-葡萄糖指数降低0.31,2型糖尿病风险降低47%,糖尿病前期风险降低53%。

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喝茶降低糖尿病风险,可能与这2点有关

该研究的作者、东南大学附属中大医院内分泌科孙子林教授认为,喝茶的人糖尿病风险低,可能与以下2个原因有关:

①促进尿糖排泄
糖尿病患者的肾脏,对葡萄糖重吸收的能力比正常人高,而茶叶中的生物活性化合物或许能抑制葡萄糖的重吸收,从而通过促进尿糖排泄来帮助预防和治疗2型糖尿病。

②抗氧化和抗炎
茶叶中的生物活性物质,具有抗炎、抗氧化的作用,或许有助于减少胰岛素抵抗。

而黑茶的制作过程中涉及微生物发酵,可能会产生更多的生物活性物质及其衍生物,包括生物碱、游离氨基酸、多酚、多糖等,从而降低糖前期和糖尿病风险的效果更好。

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经常喝茶的人

还能收获4大意想不到的好处

其实,喝茶的好处还不止这些,一些研究表明,经常喝茶的人,在以下几个方面也能获益:

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辅助降低高血压风险

一项对中国7.6万成人的研究显示,喝茶可降低高血压风险,其中:

喝绿茶可使高血压风险降低6%,即使不是每天都喝,每次喝的量也不多,长期坚持也能起作用。这是因为绿茶富含的儿茶素一方面可以促进一氧化氮的产生,帮助扩张血管;另一方面还能抑制血管紧张素酶的产生,使血管舒张,血容量减少。两方面作用,辅助降压。

喝红茶能使收缩压和舒张压都显著降低,高血压风险降低26%。这是因为红茶富含茶红素、茶黄素,可以保护血管内皮免受自由基损伤,让血管保持光滑和弹性;红茶中的成分还能发挥类似钙通道阻滞剂的作用,从而辅助降压。

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辅助降低肾损伤风险

南方医科大学南方医院学者发表的一项研究表示:喝茶量与新发急性肾损伤存在反J形关系。与不饮茶者相比,适量喝茶,即每天饮用3.5杯,新发急性肾损伤风险最低

研究者分析,多数急性肾损伤归因于缺血性损伤。而茶及其生物活性成分可以通过一系列作用,降低肾耗氧量,改善再灌注时的血液动力学恢复,从而降低急性肾损伤的易感性

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辅助预防脂肪肝

节目中曾经提到,有大量研究认为,茶叶中的茶多酚可以调节血脂,降低肝细胞中的脂肪含量,对脂肪肝有直接作用

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辅助降低流感风险

秋冬季节易发流感,而发表在《欧洲临床营养学杂志》的一项劳动领域多部门队列研究表明,绿茶对流感有很好的预防效果,喝茶越多,流感感染风险越低

具体来说,与几乎不喝绿茶的组相比,几乎每天喝绿茶的组,流感感染风险明显降低39%;绿茶饮用越多,感染风险越低,二者之间存在非常显著的关系。

通过有无预防接种的分析发现,未接种疫苗组中,几乎每天喝绿茶的人,流感感染风险降低52%,接近于流感疫苗一半的预防效果,作用显著。

【小贴士】

茶叶虽好,但也不是人人适合,以下几类人就不建议喝茶。

①服某些药物的人:像需要服用镇静助眠、抗心律失常药物的人,都不建议喝茶,因为茶叶中的茶碱等成分会降低药效,不利于控制病情。

②胃酸过多、胃溃疡患者:茶中的咖啡因、鞣酸等物质会刺激胃肠黏膜,促进胃酸分泌,可能加重病情。

③孕妇、哺乳期妇女、儿童:这三类人也不建议多喝茶,以免影响胎儿、幼儿及儿童生长发育。



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给茶找个“黄金搭档”

经常喝一杯,好处多多

日常生活中,还可以将茶叶与一些中药材进行搭配,制成好处各异的“养生茶”,有需要的朋友不妨试试看~

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普洱茶+陈皮:消脂解腻助消化

我国用陈皮配茶已有千年以上的悠久历史,“茶圣”陆羽在《茶经》中就提到过“加入橘皮煮茶”。

普洱茶经过发酵,会产生许多有益于身体消化的微生物,如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等。再加上陈皮,能够消脂解腻、促进消化

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龙井茶+桑叶+菊花:辅助控血压

【做法】取菊花10克、桑叶5克、龙井茶10克,沸水冲泡作为代茶饮即可。

这是京城四大名医施今墨之子施小墨施老自用了十年的控压代茶饮——清头饮

桑叶加菊花,清头明目;龙井茶清肝火,搭配起来具有辅助控压、清热明目的好处,非常适合有视目昏花、头重脚轻等症状的高血压患者

此外,脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人也可以喝。而且一年四季都适合。

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绿茶+玫瑰花:理气解郁、美容养颜

现在正值秋季,很多人都容易情绪低落,此时不妨来一杯玫瑰绿茶——

玫瑰花理气解郁、活血散瘀,对肝、胃都有一定的调理作用;常喝玫瑰花还有助于美容养颜、消除疲劳。加上绿茶抗氧化、延衰老的作用,特别适合女性饮用。

【做法】玫瑰花瓣与绿茶1:2,用80℃左右的热水冲泡即可。

考考你:

“酒后喝茶可以解酒”,这种说法对吗?快来评论区留下你的答案吧~

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