蒜苔最下饭的做法, 炒好能吃三碗

这是个出蒜苔的季节，在我们这里蒜苔卖8元钱一斤，想想在蔬菜里面还是比较贵的了，不过蒜苔的产量并不高，卖这个价对得起农民的辛苦。我们家也种有蒜苔，所以不用买，想吃直接去地里摘回来，蒜苔的做法也有很多种，有直接泡了吃，也有蒜苔炒腊肉，这是比较经典的菜。今天我并不做这些，我做一下蒜苔最下饭的做法，炒好之后能吃三碗米饭，真的很不错，看看是怎么炒的吧。

得准备蒜苔，给洗干净，然后切成丁。

蒜苔

锅中加入一点点的油，下入肉末炒，炒熟之后给盛出来。

炒

锅中加少量的油，下入葱姜末，再下入一勺的辣椒酱。

酱

给翻炒出香味来。

炒

再把蒜苔丁下入锅中。

蒜苔

还有提前泡好的木耳，木耳也是切成丁，再下入炒好的肉。

肉

下入青红辣椒圈。

辣椒 

给翻炒，炒到七成熟。

炒

再下入盐调味。

盐

一点的鸡精给翻炒均匀就可以出锅了。

炒

蒜苔这样吃很下饭，也可以用来拌面。

炒蒜苔

下饭又下面的蒜苔炒法，这个季节赶紧做吧，再不做过了季节的蒜苔就没有那么好吃了。