绿茶中含有多酚等抗氧化剂，喝茶与糖尿病风险呈负相关。发表在《糖尿病杂志》的最新研究表明，吃富含抗氧化剂的食物，如茶、黑巧克力、核桃、蓝莓等可以降低患糖尿病风险。
橄榄多酚具有很强的抗氧化能力，能够预防冠心病，对糖尿病的心血管并发症有很好的防治效果。橄榄油中的油酸可增加胰岛素的敏感性，降低胰岛素抵抗，能够调节和控制血糖水平，改善糖尿病患者代谢状况。
洋葱含有安慰胰岛素分解和排泄的物资，对糖尿病有辅佐医治影响，并且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩大血管，调理血脂，避免动脉硬化的影响。因而，对糖尿病伴随血脂非常者最为适合
黑蒜：黑蒜中含有大量的生物碱，能使正常人的血糖水平下降，防止胰岛素破坏，有降血糖作用，对于血糖偏高的人群，有很好的预防作用
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