焦香炸鸡柳的做法

爸爸喜欢吃肉，也经常去买些炸鸡柳来吃，但是，买的鸡柳肯定是不放心，还是自己做的更健康。面包糠也是用自已做的吐司片晒干后搓碎而制成的。这个炸鸡柳，用来佐酒下饭都不错。

工具/原料

主料　　200g鸡胸肉 

配料　　适量油

　　适量盐

　　适量番茄酱

　　适量蚝油

　　适量花椒粉

　　适量胡椒粉

　　适量生抽

　　适量奥尔良烤肉料

　　适量白糖

　　适量面包糠

　　适量蛋液

步骤/方法

1、鸡胸肉一块洗净；

2、切成手指粗的条；

 

3、用盐生抽白糖胡椒粉花椒粉料酒番茄酱和奥尔良烤翅料，拌匀；

4、鸡胸肉腌制四个小时以上；

 

5、鸡肉条沾蛋液；

6、再裹上面包糠；

 

7、入油锅炸制；

8、炸到两面金黄即可捞出；

 

9、可以再配上点番茄酱食用。