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夏桑菊凉茶[图解] 做法及步骤
原  料:桑叶20克、野菊花30克、夏枯草40克(三种材料在中药房都能买到)、冰糖(或砂糖)适量。
[HaoChi123.com]
特  色:饮用凉茶有禁忌,虚寒体质需慎重——父亲节饮品。
[HaoChi123.com]操  作:1、三种材料用水洗去浮灰,放入锅中,添入3-4升水。

 

 
 

2、烧开后,转小火煮30分钟,关火晾凉。

 
 

3、用滤网过滤,按自己的口味加入砂糖即可食用,天热的时候也可以冰镇后食用。

 

贴士:
1、桑叶、菊花、夏枯草按2:3:4的比例配,懒得那么严格也可以用1把桑叶配1把半菊花、2把夏枯草。

2、水的量不太严格,大约差不多就可以了,但不要太少。

3、煮夏桑菊凉茶的容器要注意不要有油。

4、饮用凉茶其实喝热的更有效果,热喝凉茶有助于发汗排出体内暑气,更能达到降火功效。

5、夏桑菊饮用有禁忌,一般来说,在夏季,实热体质的人可以适当地喝一些夏桑菊凉茶,这种体质的人从外表上看面色红润,爱吃凉的食物、喝冰凉饮料,说话声音也很洪亮。但也不要一次饮用过量。

6、虚寒体质(表现为面色苍白,手脚冰凉,特别怕冷)的人则要慎重饮用夏桑菊凉茶,否则会的阳气和脾胃,容易疲倦、多汗易感冒,以及出现脉弱无力等脾肺气虚的症状。夏桑菊凉茶通常5岁以下的孩子不要饮用。

7、我们家的男士们,除了口味比较传统的老爸之外,其他居然都大爱凉茶。男士们通常是实热型体质,特别是爱吃辣,性格火爆的人更是需要经常下火,所以经常喝也没有什么问题,但女士和孩子就需要相对慎重了。不过夏天,适当的偶尔喝1-2杯还是有利无害的。[HaoChi123.com]
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