冬季，大雪纷飞，苍茫无际。人们在观赏玉树琼花之时，往往忽视了雪的作用，雪对人体健康有很多好处。
《本草纲目》中早有记载：'腊雪用瓶密封贮存，放阴凉处，数十年也不坏。腊雪有益于菜麦，又能杀虫蝗，用以浸五谷种，则耐旱而不生虫，洒家具上，能驱苍蝇，淹藏一切水果和食品，可免蛀害。春归有虫，雪水容易腐败，不能入药'。雪水能解毒，治瘟疫。民间有用雪水治疗火烫伤、冻伤的丹方。
经常用雪水洗澡，不仅能增强皮肤与身体的抵抗力，减小疾病，而且能促进血液循环，增强体质。如果长期饮用洁净的雪水，可益寿延年。这也是那些深山老林中长寿老人长寿的'秘诀'之一。
古人将雪水誉为“天泉”，不少文人雅士喜欢用雪水泡茶。如唐代大诗人白居易《晚起》诗中的“融雪煎香茗”，宋代著名词人辛弃疾《六幺令》词中的“细写茶经煮香雪”，都是描写用雪水泡茶，说明“饮雪”在古代比较流行。
现代科学的研究同样证实雪水的作用，1959—1960年，苏联教授证实，雪水是生物的刺激物，研究证实普通水中每7公斤内含有1克重水，雪水中每7公斤内只含有0.75克重水，重水对生物的生命活动有强烈的抑制作用，因而一方面由于含重水更少对身体更有利，同时雪水比普通水含有更多的氮元素，含氮多就能促进植物生长。另外，雪水的结构状态与普通水也不同。一般情况下，水的形态变化总是先由水蒸气凝结为水，再由水凝结为冰。而雪则不同，大多是由水气直接凝集而成，在这种剧烈的冷凝过程中，很少混入其他气体。还有研究认为，每天饮用1~2杯雪水，可使血中胆固醇含量显著降低，能防治动脉硬化症。
雪水的花式用法
有时肝火上头，眼睛红肿，腊月雪水洗浸双眼，可散热消肿。
盛夏湿热，易生皮痱，用腊月雪水擦身涂抹，可消痱止痒。
脸上发热毒长痘痘或面疮时，可以用雪水洗脸，做成喷雾，镇静敛毒。
烫伤时，将伤处浸泡雪水中数分钟，重者连浸数次，能很快消炎止痛，去腐生肌，不起水疱，不感染，皮肤平复如故。
喝酒过量，头晕目眩，此时若能喝两杯温热了的腊月雪水，可清醒神志。
雪水，是一切生物的宝水。种子经雪水浸泡后播种，能增产；雪水喂猪，猪壮实；雪水喂鸡，多产蛋……
雪水是大自然赐予人类的甘甜良药。降雪时或降雪后，人们在欣赏雪景、铲扫路雪的时候，别忘了铲些新雪积存下来，便于今后治病、饮用。遗憾的是，这些年由于大气污染比较严重，雪水里杂质较多，就连人迹罕至的南北极也不例外。故收集新雪饮用时，必须清除其中杂质方可使用，否则，还是不饮用为好。若是外用，则不在此例。
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