如果按含糖量划分,哪一种水果的含糖量也不如大米面条这类主食,不仅不如,甚至远远低于米面食物的含糖量,你连含糖量最高的米面都敢吃,又有什么水果不敢吃呢?
糖尿病人不要排斥糖,应该明白,糖是非常重要的能量来源,我们需要的血糖稳定,而不是血糖过低,低血糖比高血糖更可怕。
那么是不是每一种水果都可以吃呢?也不是,有的水果含糖量不高,但是升糖指数很高,也就是吃了以后血糖升高的很快,这类水果就要注意谨慎对待。
看到红色的,就是升糖指数高的水果,要少量吃。如果看含糖量,含糖量最高的大枣也才28.6,远低于米面的含糖量90。
患了糖尿病需要打的是一场持久战,在控糖的同时,更需要补充身体所需要的营养物质。糖尿病人应该吃更多水果,帮助身体补充维生素、果胶纤维素等营养素,有些水果还有花青素、白藜芦醇等强抗氧化物质,而且水果的芳香物质可以很好的对抗心情低落。
另外,水果当中甜味主要来自果糖,果糖是单糖,可以快速代谢,并不太影响血糖。所以不要觉得甜的水果就含糖量高。实在不清楚水果含糖量升糖指数又担心血糖升高,可以选择在两餐之间吃水果。
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