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少年说 || 长泽 (53) : 观察日记——种蒜苗

2020年10月12日   星期一(晴)
前几天,妈妈给我做了超级好吃的蒜苗炒鸡蛋,于是我突发奇想,要是能自己种蒜苗该多好啊!上网一查,原来把大蒜泡在水里就能种出美味的蒜苗啊!我真是迫不及待地要开始我的实验啦!
一回到家,我就找出一头大蒜。可是,这头蒜看上去皱巴巴的,能种出蒜苗吗?剥开皮一看,哈哈,看来我真是多虑了!每个蒜瓣都白白胖胖,非常饱满,差不多三厘米长,个头还真不小。闻一闻,蒜瓣散发出明显的刺激味道,真是好辣啊!
我一口气剥了二三十个蒜瓣,用牙签穿好固定,放进小盘子里,倒上水,水的深度没过蒜瓣的屁股。然后,把它放到窗台上,蒜苗应该很快就能长出来了!

2020年10月15日   星期四 (小雨转阴)
今天是种蒜苗的第四天。一起床,我就来看我的蒜瓣娃娃了!
蒜瓣宝宝们早就发芽了。在我种下它们的第二天,它们的头上就纷纷裂开一个小口儿,有的还钻出了嫩绿的小芽尖儿。现在,这些小蒜苗大都长到三厘米了,最高的已经有五厘米了!蒜瓣还是那么饱满,胖胖的,但是变成了乳白色,头上顶着一根根翠绿的蒜苗。

蒜苗的下半部分,裹着一层透明的薄膜,好像披了一件洁白的毛衣,好像一根根挺拔的小草,别提多神气了!它还有着极其发达的根部,犹如一片地下森林,把充足的水分和养分输送到蒜苗上。一颗小小的蒜瓣竟然有这么旺盛的生命力,令我非常赞叹!我真盼望他们快快长高!
2020年10月17日   星期六 (晴)
今天是种蒜苗的第六天。我的蒜苗娃娃这几天长得特别快,已经有八到十厘米高了!蒜苗非常壮实,从原来四五厘米高的蒜苗里面,钻出一条深绿色的笔直的芯,又新鲜又挺拔。退在下面的外皮慢慢变浅,支撑着柔嫩的绿心儿,让它能稳稳地长得更高。

我发现,中间的一颗蒜瓣底部,有一小块变黑了,其他的蒜瓣都还是精神的很,既没有变黄,也没有起皱,好像储藏着用不完的能量和养分。这时候的蒜苗,闻起来,有一种很清新的味道,并不让人感到刺激和不适。我用手摸一摸蒜苗,嘿,还挺硬实的呢!
妈妈说,这小蒜苗越长越快,再过个四五天,保证能再长高一倍,到时候,就可以剪下来炒一盘菜啦!我问,蒜苗剪下来还能再长么?妈妈说,当然能啦,只要蒜瓣不干瘪不腐烂,就还能再长一茬!哇,这可真神奇,还真是小蒜瓣,大能量啊!

 
作者简介:李长泽,男,2011年3月生,四年级“求知少年”。『小小少年说』周六专栏小作者。自2019年10月19日起,每周一篇,纪录成长。
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