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知花知果:社区新零售标杆,月销300万


     在新零售的风口上,全国各地社区社群如雨后春笋般出现!


      有个小伙子抓住机会,勇于实践,玩转社区社群新零售——

      3个月,

      80个社区,

      社区合伙人近100名,

      月销量近300万!


      这个小伙子就是社区新零售标杆“知花知果”创始人蔡世龙。



       一个人始终干不过一个团队,蔡世龙是这样干的:首先在长沙地区,以社区为单位,招募社区合伙人——

       1、定期在小区里的社群发起团购,

       2、消费者下单,

       3、社区团长集单,

       4、销售模式主要以预售为主。

       5、集单完成后,原产地落地配直发到达长沙中转仓,

       6、随后社区团长进行配送服务。



       团购主要做生鲜农产品,目前也在不断升级,品类已经覆盖延伸至厨房食材、零食、日化用品等。

       同时每种产品的团购周期也会根据消费者的消费周期而发起。

       比如在爱牙日,他们会发起牙刷、牙膏的团购模式......满足用户需求的场景化消费。


 


知花知果社区社群模式

有三大优势


优势1:

长沙仓中转,节省物流成本


       '知花知果'主要客户是长沙同城,针对这一主要客户群体,颠覆传统的一件代发,将所有社群团购的东西都运到长沙中转仓,从长沙中转仓再进行分发。

       上午客户下单,下午就会收到货,还可以给顾客直接送货上门,极大的提高了客户的体验度。


优势2:

包装、配送成本减少


       客户集中度高,配送方面一般采取外包配送,或者自营车辆配送,运输费用至少节省了10%-20%的配送成本。

       相较于一件代发,包装也会产生一部分成本,直接同城配送社区的模式,基本都是简单包装,大大降低了包装成本。

       同时针对社区3—5口之家,他们会采取小分量,多品种,一方面避免浪费。

       另一方面顾客也可以品尝到多种水果,满足了顾客的多样化需求。

 

优势3:

节省门店成本、人工成本


       蔡世龙的社区社群模式相比较传统水果店,节约了门店成本、人工成本。

       在长沙,传统水果店里位置稍微好一点的,门面费基本一两万块钱或者是三四万块钱,在北上广等一线城市租金会更高。

       同时团购预售模式,降低了库存的风险。



社区新零售

的背后逻辑


1.了解目标社区,锁定目标人群


        “投其所好”是零售业的最高境界,做到这一点最关键的要了解目标消费人群,电商只是通过线上数据层面对消费者进行判断,而社区一个具备“物以类聚人以群分”特性的生活场景,可以同时掌握一个群体的生活特性和消费习惯。

       传统的商圈经济需要人适应商户,电商经济则可以做到人与商户互相选择,而社区经济则是需要商户去适应人,所以要想挖掘社区新零售市场,就必须要先要了解目标社区的人群情况。


2.日化、百货、生鲜,需求在哪?


        当我们了解我们的服务对象之后,才能更准确的为其提供商品选择。

        如租客较多的社区,一般对早餐需求较强,如果是以普通业主为主体的社区,就更加适合做生鲜产品来满足家庭就餐需求。

        若从人群年龄结构划分,儿童较为集中的社区则需要优先发展儿童用户,如果是老年人较为集中的社区,就要有针对性的提供老年人服务。

 


产品+运营

玩转社区社群


(一)选择产品,做好差异化


       1、根据用户的需求选择产品,

       最重要是刚需、高频。


       2、如何做好差异化——

     (1)人无我有:“新、奇、特”产品;

     (2)人有我优:品质更好、口感更好;适合客户粘度不高;

     (3)人优我血拼:做不到比别人好,保证不比别人差;引流产品,拼价格;

     (4)拼不过就跑:都在拼价格时,就不做这个产品了。


(二)社区社群的运营要点


        1、抓住每一次拓展纳新的机会


     (1)寻意向合伙人:可以通过朋友介绍,线上宣传曝光: 58,论坛,微信,微博,还有线下地推: 跑实体店,赠送水果搭讪等多种方式来寻找有意向做社区社群的合伙人。

     (2)开店建群:建群前好友准备,气氛群友准备,文案准备,建群当晚必须做人气,发红包,送水果,搞爆款。

     (3)如何有效拉人加粉:可以适当在小区做一些地推活动,拉上几个横幅拿上几个这个展架,然后搞个帐篷,让别人去试吃,同时也可以做现场销售,这样别人会对你大力宣传,同时顾客都是精准的,多参加社区一些公益活动,增加你的曝光度,同时大家对你的信誉度就会增加。

 

       2、产品怎样发布更带有带动性


     (1)通过各渠道提前了解产品知识(产地特色、品相规格、口感、功效禁忌、保存方法与保质时间、可能遇到的售后问题);

     (2)新品抓住紧要的几点做介绍,然后通过“亲友”的问答来活跃阐述产品特征;

     (3)善用声音、视频增强感染力,尤其是小朋友的视频;

     (4)团购进行中,作为一个美食者分享口感与做法。

 

        3、做好收货派货


       一定要收货验货。社区社群和我们之前的一件代发相比最重要的优势是:一件代发需要中转,社群团购是货品先到小区里面,团长收到货品再送达消费者,团长是最后一个经手人,那么一定要收获验货,做好派货的叮嘱,减少售后。


 


售后宝典

把危机变成机遇


        当然生鲜类的产品难免会碰到一些售后的情况,蔡世龙也给各位创业者几个小小的售后建议——


       (1)售后心态:为购物体验不好道歉;

       (2)判定问题及原因,第一时间给到处理结果;

       (3)群里的问题一定群里给出处理结果;

       (4)售后一定要大气,不要怕亏(勇于退换)。




       “只要站在风口,猪也能飞起来!”


       新零售迎来社区社群风口,

       机会取决于你!



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