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  1. 干辣椒150克，豆瓣酱450克，老干妈豆豉1瓶，葱姜蒜末各100克,冰糖15克，白胡椒25克干姜20,大料20克，草果30克，菜籽油2斤，麻椒150克，丁香5克，香果20克，小茴香20克桂皮10克

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