陈皮就是晒干的橘子皮？

最近，热播剧《狂飙》得到了广泛好评。细心的观众发现，剧中高启强对陈皮很是喜爱。

陈皮是一种中药材，“一两陈皮一两金”，陈皮的药用价值高，但是价格也很高，因此有人说，陈皮不就是橘子皮吗，吃完的橘子把皮留着，晒一晒泡水喝，是不是也跟陈皮一样，对身体有好处呢？

黑龙江中医药大学附属第二医院内科 主治医师 曲阳：陈皮和橘子皮有很大不同，陈皮的作用功效是清肺、化痰、健脾，橘子皮更贴近我们中医所说的青皮，它的理气作用特别强，中医叫破气，普通的橘子皮至少要陈放一年以上才能称陈皮，所以陈皮不是橘子皮。

陈皮，是在晒干的橘子皮的基础上，又通过其他步骤，产生了新的物质，从而产生了新的功效，跟普通晒干的橘子皮，完全是两码事。

讲到这儿，很多小伙伴又有疑问了：虽然陈皮和普通的橘子皮有很大不同，但毕竟同根同源啊，经常用橘子皮泡水，虽然没有陈皮那么大的功效，但是不是也能有点好处呢？

黑龙江中医药大学附属第二医院内科主治医师 曲阳：如果让橘子皮代替陈皮食用，不仅不会起到像陈皮一样降气、化痰、健脾作用，久服还会伤胃、伤肺，甚至于出现腹泻这样的消化道症状。

可见，橘子皮不仅没有陈皮的功效，经常食用还可能有害健康。根据《医正视听》健定官分析，陈皮就是晒干的橘子皮，属于 误区！

记 者：于文皓

（龙视新闻在线）