【一日一题】（392）德国啤酒花

阅读图文材料，完成下列要求。(16分)

啤酒花为长日照植物，喜冷凉，耐寒畏热，以土层深厚、疏松、肥沃、通气性良好的土壤为宜。啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”，是啤酒酿造不可或缺的原料之一。中国对啤酒花的需求量正在增加，德国每年出口中国的啤酒花颗粒愈1000吨。慕尼黑位于德国南部高原地区，是巴伐利亚州的首府，原以啤酒工业为主，啤酒节是慕尼黑一年中最盛大的活动。下图示意德国南部部分作物、畜牧业分布及慕尼黑位置。

(1)简述德国南部啤酒花生长的有利自然条件。(6分)

(2)分析慕尼黑啤酒业发达的原因。(6分)

(3)说明中国引进德国啤酒花生产啤酒而不是直接进口德国啤酒的原因。(4分)

参考答案

（1）南部地区地形以高原、山地为主，有利于排水；高原地区太阳辐射强，日照时间长；属温带大陆性气候，晴天，昼夜温差大；海拔较高，气候冷凉；附近有河流流过；水源充足，高原地区土壤肥沃。（答出三点，6分）

（2）啤酒酿造历史悠久，技术先进；有优质的大麦和啤酒花原料，当地人有饮用啤酒的传统习俗，市场需求大；有啤酒节文化的推广；国际市场对德国优质啤酒的需求量大。
（3）啤酒工业属于市场导向型工业，中国德国路途远，从德国进口啤酒运输费用高；引进德国啤酒花生产啤酒可以降低成本；中国啤酒市场广阔，创立和发展自主品牌，利于提高利润。（答出两点，4分）