叶惠芳的养野猪情结
叶惠芳,今年35岁,初中文化,是兰溪市黄店镇大坞陈行政村上金自然村人,上金村位于风景秀丽的三峰山下。叶惠芳是一个民间艺人,专门从事石碑石刻生意,在离村10华里的甘溪集镇开设石刻店铺,生意也不错。
2002年,他开始承包三峰山下的荒山40亩,种植了枇杷、沙子桃、早生李、芙蓉李等水果,经济效益不怎么好。去年,他对水果园进行了整理,换上了新品种,可望几年后有一定的效益。
去年年初,叶惠芳的朋友在三峰山上抓来一头野猪,腿部受了伤,有28斤重。当时朋友拿来想一起宰掉吃了。可看到是一头雄的,他们不忍心,想到电视里农村节目利用野猪交配,繁殖杂交野猪,效益高。于是,叶惠芳就把这头收了伤的雄野猪圈养起来。由于雄野猪少了一条腿,就比较好养殖。
有了公猪,就必须有母猪。于是,叶惠芳就千方百计寻找母猪源,听说金华那边也有养野猪的,就雇用了车从金华购进了3只杂交的野母猪。并投资10多万元,在他的承包山上搭建起13间猪棚。他承包的水果园就在村后的山脚下,他就从村后的路边修起了一条只能容纳一辆小车开行的山道。
通过野公猪与杂交野母猪的交配,去年下半年就生产了两窝,1窝9只,1窝11只,今年年初又生产了1窝9只。野猪吃的饲料一般为玉米、豆粕、麦麸等生态食物。春节前夕,销售了一些杂交野猪,以每担2200元的价格销售。到目前为止,叶惠芳发展野猪生产,有2头公猪,其中1头是杂交的。9头野母猪,4只肉猪,9头小猪。共有27头野猪。
叶惠芳的希望是:成立野猪生产专业合作社,申请一个品牌,再增加母猪量,扩大养殖规模,与当地火腿厂家合作,开发野猪肉深加工,把野猪生产这块蛋糕做大做强。
作于2011年5月7日
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