我们了解吗：韩国辣白菜的腌制方法图解

 喜欢看韩剧的人对于韩国辣白菜肯定不会陌生，因为这种辣白菜在韩国电视剧中十分常见，其实说的通俗一点，韩国辣白菜就是韩国最普通最常见的咸菜，与在中国吃萝卜咸菜差不多，只是韩国辣白菜时加入了当地特有的鱼露，吃起来口感十分诱人，让许多中国人都爱上了这种辣白菜。韩国辣白菜的作法并不复杂，大家一看就能学会，下面是韩国辣折菜的腌制方法图解，看过以后大家回家试着做两次就能随时制作韩国辣白菜了。

韩国辣白菜的腌制方法图解

1、腌制韩国辣白菜的原料有大白菜一千五百克、白萝卜五百克以及胡萝卜两百克，另外蒜末和姜末也要准备一些，再就是韩国的辣椒酱要五百克，辣椒粉有五十克就可以。最好还要有两勺鱼露和一勺白糖以及适量的海盐。

 

2、把大白菜去掉去帮以后，冼净撒?虾Ｑ坞缰屏桨诵∈钡氖奔洹Ｈ缓蟀寻茁懿酚牒懿啡壳谐上杆浚煤Ｑ坞缰屏叫∈弊笥摇?

 

3、把腌好的大白菜与萝卜丝取出后都用清水冲洗一下，然后再挤干水分，挤干水分后再把大白菜切成两厘米左右的段状，与萝卜丝一起放入盆中。

 

4、把准备好的所有调味料一起倒入到盆子中，与里面的白菜段和萝卜丝搅拌在一起。

 

5、等所有食材都调匀以后就可以取出，装入一个可以密封的容器内，并且存放在阴凉通风的地方，过两天左右的时间，自己腌制的韩国辣白菜就做好了。