【孕妇产妇滋补汤】当归红糖蛋

归芪红枣鸡

原料：子母鸡1只，当归20克，生黄芪20克，红枣10枚，料酒、细盐、味精各适量。

归芪红枣鸡的做法

1．宰杀子母鸡，去杂洗净，在水中烫3分钟；

2．将洗净的生黄芪、当归、红枣放入鸡腹之内，加料酒50毫升，加适量清水，文火煮；

3．煮熟时，加细盐、味精即成。

功效：补虚强身。本道药膳集当归、黄芪、红枣的药性与母鸡的滋补作用于一体。其中黄芪有补气与强身作用，还有抗菌作用，有利于恶露下行、子宫复原及预防产妇泌尿生殖器的感染。

枣子的营养价值

枣子中的维生素c含量特别高，对防癌抗癌有重要作用；所含大量的维生素P能对人体的毛细血管起健全作用，因此常吃枣子可以有效地预防和治疗高血压以及心血管疾病。