【详图细解】香脆炸鸡翅的做法

香脆炸鸡翅

 
【材料：】

雞中翅：8個     蒜頭：2瓣     薑汁：適量     胡椒粉：適量     地瓜粉：適量     七味粉：適量

【做法：】

1：将鸡中翅清洗干净   控干水分    用牙签在鸡中翅上扎小孔    以便于入味

2：用盐跟胡椒粉   均匀的撒在鸡中翅上   用手按摩一下   

3：接着加入切成末的蒜头以及姜汁   继续按摩一下 

4：然后腌渍1个小时

5：取出  排掉蒜末    均匀的裹上地瓜粉

6：在170°左右的油锅里炸至鸡中翅变成金黄色即可 

7：食用时蘸七味粉