【壮阳补肾汤】壮阳汤

壮阳汤

原料：狗肉1000克，菟丝子30克，熟附片15克，葱20克，姜20克，料酒、清汤、食盐、味精各适量。

壮阳汤的做法

1．狗肉洗净，整块放入锅内悼透，捞起放凉水内，洗净血沫，沥干水，切成3厘米长、2厘米宽的块；姜、葱洗净，姜切成片，葱切成段。

2．锅置火上，下入狗肉、姜片爆炒，溅入料酒炝锅，然后一起倒入大砂锅内。

3．菟丝子、熟附片用纱布包好，放入砂锅内，加清汤、葱段，武火烧沸，撇去浮沫，用文火炖约2小时，待狗肉熟烂，挑出姜、葱，用食盐、味精调味，盛入汤碗内即成。

功效：狗肉性温，能暖脾胃、温肾阳，与温肾回阳、祛寒止痛的熟附片和补肾益精的菟丝子等配合，共奏温脾暖肾之功效。

应用：适用于脾肾阳虚所致的畏寒肢冷、尿频、脘腹冷痛、大便溏泻，或寒湿偏盛所致的肢节疼痛等症。