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【详图细解】彩椒鲜肉饺子的做法

 
馅料:猪肉末、红甜椒、黄甜椒、香菜

调味:盐、糖、鲍汁、鸡粉、胡椒粉、麻油

蘸料:海鲜酱油、蒜末、醋、麻油、鲍汁、糖、香菜、辣椒油

配料:饺子皮、生粉、葱花

做法:

 1  备材料,馅料均切碎,红甜椒、黄甜椒用小许盐拌15分钟后滤去水份

 2  把蘸料混合待用

 3  馅料加进生粉与所有调味料拌均匀

 4  取饺子皮放适量的馅,包成你喜欢的形状

 5  用一锅沸水,下点盐,把饺子煮好上碟,撒葱花在饺子上

 6  蘸点预备好的蘸料即可食用

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