香菇青菜粥

分类：粥，宿舍

作者：我是小猪-路路

创建时间：2013-07-22 18:44:30

描述：家里有剩米饭真是用处多多，今天妈妈感冒发烧了~可以做一点清淡的食物~

用料：

• 干香菇 2个
• 小青菜 2个
• 剩饭
• 姜 若干
• 盐 少许
• 鸡精 少许

步骤：

0. 香菇用热水泡开，汤别到了，可以放入粥中。泡好后和姜切一起丝备用

1. 小青菜洗净，泡盐水15分钟

2. 凉水将剩米饭打散，放入泡香菇的水，大火煮开，然后转小火

3. 加入姜丝，快到粥熟时加入香菇，煮至粘稠，最后加青菜，少煮一下

4. 关火，加盐，鸡精调味

小贴士：

青菜不能放太早