爽口咸菜——酱油小黄瓜

吃早餐时来点清脆爽口，咸香开胃的小咸菜是最好不过的。啊喽哈今天就教大家制作这款——酱油小黄瓜，赶快行动起来吧！

酱油小黄瓜

酱油4斤/黄瓜4斤/盐200g/八角1粒/桂皮1段/香叶1片/花椒粒适量

1.小黄瓜洗净备用

2.小黄瓜去除瓜瓤，切段备用

3.切好的黄瓜段装入盆中，倒入适量盐腌出水分至完全出汁

4.所有香料和酱油倒入锅中烧开，烧开后晾凉备用

5.完全出汁的黄瓜段倒入酱油中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2天

6.腌好的黄瓜放入罐子中冷藏保存 美味的酱油小黄瓜就做好啦

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