高丽参温和，没有人参那么烈性，我就拿它来泡酒。很简单，拿二锅头浸泡西洋参，泡一阵以后酒就变成了琥珀色。尝尝味道，有浓郁的西洋参香味，也不那么辣口了。
再后来，我加了一点枸杞进去，酒又变得红了一点。哈。
参杞酒很好喝，香，口感略略发甜。
太简单了，就不发过程图了。喝完酒还可以加新酒接着泡。我记得外公的虎骨酒，一根骨头泡了很多年。哈。我也不敢用其他中药泡，因为不太懂药性，西洋参和枸杞是温和安全的，日后再慢慢进阶吧。。。
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