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【旅游天地】厦门美食:藏在中山街里的地道台湾小吃美食,浓厚的古早味道!

剑狮埕老台南小吃

台湾小吃以实惠和美味出名,

深受广大小吃货们的喜爱。

在这里,不需跨越台湾海峡,

便能吃到正宗的台南小吃啦~

它开在中山路步行街上端,

总被人忽略但坚守自己美味的小店~

竹子搭建的店面带有店质朴的气息,

多么浓厚的古早味啊。

店铺装修虽不豪华,也有点偏僻,

但胜在味道实在动人~

店内选择太多,

包含饭类、面类、炸物等等,

总有一款适合你呀~

丸子这次尝试了几款特色小吃,

地道又美味,快跟着丸子往下瞧瞧吧~

炸豆腐

单价:12元

隆重推荐!

店内的招牌,炸得外酥里嫩

里面的内陷真心嫩到极致。

加上泰式口味的甜辣酱,

搭配得很完美~

一颗颗“金黄色小方块”等着你来次~

很佩服店家可以将软软的豆腐

炸得那么完好无缺,

好似每块都穿上了漂亮的小黄衣。

剑狮卤肉饭

单价:8元

8元一碗的卤肉饭呀多么划算呀!

卤肉肥瘦恰到好处,

且卤得很入味,淋上自制的卤汁,

三两口丸子就把这碗卤肉饭吃完了~

就连米饭都是软软香香的。

丸子推荐:最好将卤肉与饭均匀拌开,

让卤汁将米饭包围,再配上肉沫,

才是真的美味~

虱目鱼丸汤

丸子特别喜欢的一道菜。

一份有4大颗丸子呢~

(此丸子可不是本丸子哦)

感觉虱目鱼口味的吃起来更鲜甜

鱼肉的鲜味在嘴里串荡。

汤喝起来也更甘甜,

葱花将鲜味全部激发出来。

里面还有油条,

油条换成豆泡就更完美了~

鱼丸虽然是没有内陷的,

但是Q弹嚼劲

但吃起来不会粘牙。

不自觉地就一粒接一粒全都吃进肚子里了~

官材板

作为台湾特色小吃之一,

对于这道菜有很大的期待。

但是口味实在比不上其它几款菜色。

里面食材很丰富,还有新鲜的大虾,

搭配玉米和青豆一起。

但总觉得味道还缺那么一丢丢,

而且吃多了这个稍微有点腻了。

剑狮香肠

传统口味的台湾香肠,

带有一点儿甜味(似乎还有黑胡椒口味的)。

肉质紧实,吃起来一点都不腻,

反而引起食欲。

放了点高粱酒提味,因此口感别具一格~

不过蒜头是什么搭配?

丸子推测是用来解腻的,

正确吃法应该是一片香肠一片蒜片。

这种小店虽然环境不够完善,

但是总是能给我们带来味觉的冲击。

偶尔怀念起台湾小吃时,不妨来这里瞧一瞧。

剑狮埕老台南小吃

【店铺地址】:古城东路54号(近华侨酒店)

【营业时间】:周一至周日:09:00-22.00

【店铺电话】:0592-2103762

【交通信息】:步行街

【消费场景】:工作餐、单人餐

【人均消费】:30+

【妮妮推荐】:炸豆腐、虱目鱼丸汤

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