香瓜大家都很爱吃,因为它香甜可口,还营养丰富。但是香瓜挑错了,味道会发苦,而且也没有香气。
那么今天小编就给大家带来一些挑选香瓜的小妙招,让你选的香瓜又香又甜又可口。
方法一:看瓜脐
长开的香瓜瓜脐一般比较大,反之瓜脐很小的就是没张长开或者是营养不良的
如果看到瓜脐又圆又大的,说明是一个好香瓜了。
方法二:闻气味
用鼻子闻一闻香瓜的瓜脐,成熟的好香瓜瓜脐一般闻起来,都有浓郁的香气,而不好吃的香瓜气味比较淡。
方法三:掂重量
香瓜成熟后水分会明显减少,糖分增多。如果两个大小差不多的,就选择轻的那个
方法四:捏硬度
我们用手轻轻捏一下香瓜,如果外表很硬,说明这个香瓜还没熟透。如果外表太软的,说明这个瓜时间比较久了,内部有可能已经变质了。如果捏起来有些弹性的,说明这是个成熟好香瓜。要是香瓜表面有划痕的也不建议购买。
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