茶总能被赋予各种诗意，而红茶就是茶叶大观园中的一朵奇葩，在宋代学士刘学箕眼中是“红茶烧空猩血红”，而苏东坡将红茶比喻为“从来佳茗似佳人”。如若想喝上一杯沁人心脾的红茶，首当其冲的就是要了解掌握其泡饮方法。
红茶不仅色丽味醇，性情温润，还广交能容大度，这些都是构成它令人着迷的原因。也因为这特殊的性质，红茶的饮用方法越来越广泛。就像许多人乐意用酸的柠檬、甜的砂糖、润的奶酪以及辛的肉桂等来增添更多红茶的味道，一旦相融就如鱼得水般的自然，十分可爱。
对于红茶的品饮方法有百余种，最好的自然是你喜欢的，这自然是一件因人而异的事。
一、工夫饮法
工夫红茶由小种红茶和工夫红茶来组成，工夫饮法则品饮工夫红茶最传统的的方法。用此种方法，最能领略到其清香和醇味，感知品茶的乐趣，这也是品饮过程中最需要的。品饮工夫红茶就在于工夫，多下功夫多实践，也就是鲁迅先生说的，“首先必须有工夫，其次是练出来的特别感觉”。
使用工夫饮法，一般使用白瓷杯，具体步骤是将3~5克的红茶放在杯中，注入沸水，静置几分钟，观其色闻气味后细细品味，用此方法红可多泡几回直至味淡色寡，主要还是视情况而定。
工夫饮法
二、快速饮法
这种饮用方法不如工夫饮法来得传统悠久，是本世纪才发展起来的，我们知道，每个发展的背后都是有原因的、有驱动力的，是为了某个目标而出现的。就像这种饮用方法就是为了红碎茶、袋泡红茶、速溶红茶和红茶乳晶、奶茶汁等而出现的。
这四种红茶是什么样的？红碎茶体型小，呈颗粒状，细胞的破碎率也高，因此需要速泡速饮，次数不容过多，一般两泡之后便变得寡淡；袋泡红茶饮用方法十分便捷，只需将茶包放入杯中，一杯一袋，冲入开水轻轻晃动即可；而速溶红茶以及红茶乳晶与之类似，只需开水冲泡且冷热皆宜；奶茶汁是液体茶，简单便捷。
红茶的饮用方法，显而易见的，像是一阵龙卷风，急速而又大面积地席卷了整个世界，不断流传。
快速饮法
三、清饮法
根据茶汤是否加入了调味，可分为本方法清饮法和下面的调饮法。
这是目前中国最普遍的红茶饮用方法，所谓清饮，即不往茶汤中加入任何调味品，只品尝茶叶最原始自然的香味。清饮对于中国人有多大的魅力完全可以从“味浓香永，醉乡路，成佳境。恰如灯下故人，万里归来对影。口不能言，心下快活自省”黄庭坚的咏茶诗中看出，这份欣然愉悦的饮茶心情生动活泼地展现在眼前，对于茗品优茶，更要有这种方法来做，才能领略其独特的风味，享受到饮茶的奇趣。
清饮法
四、调饮法
显而易见，调饮法与清饮法饮用方法相对，一般在茶汤中添加佐料以添加别样风味。在古时候，茶一般是团状或饼状模样，饮用时碾碎后添加调料，加以烹煮即可。之后随着散茶的出现，逐渐渐演变成泡饮。可添加佐料越来越丰富，不影响调饮的情况下，在泡好的茶汤中依着拼音者的喜好加糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料，独特的口感深受众人的推崇和喜爱。
在此之中有一种特殊的佐料，美酒，也是品饮者所热衷的选择。泡好茶汤中加入各种美酒，使之变成茶酒饮料，茶香伴着酒香，虽有着茶香酒香的清香甜美，伤胃伤肝的因子却也随着低酒精度而减少，此法是最适合酬谢宾客的佳饮。
调饮法
五、冲泡法
所谓冲泡法，十分简便易行，就如同寻常般的饮用方式将茶叶放入茶杯或者茶壶中，然后慢慢注入沸水，静置几分钟后，待茶叶所含物质浸出在水中即可饮用。
冲泡法
六、煮饮法
此法在少数民族中颇为流行，也是用来招待贵客餐前饭后必不可少的茶饮。用一种特别的煮茶器皿——长嘴铜壶，茶水量以壶身大小而定，将红茶放入茶壶中煮沸后，冲入事先备好的盛着奶或糖的茶碗中，稍许搅拌后即可饮用。
煮饮法
红茶的世界绚丽多姿，从品饮开始去享受它带来的奇妙之旅吧！
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