雀舌与竹叶青的分别是不一样的茶叶品名!
雀舌原指的是茶叶的形状,茶叶采摘的过程单独采一个单芽,就是没有张开叶子的芽芯,因为酷似麻雀的舌头而命名的茶叶名称!
归属于四川的雀舌,叫本地的名称雀舌,信阳毛尖出来的叫做毛尖雀舌,日照绿茶出来的,叫做日照雀舌,云南滇绿出来的叫做云南雀舌。统指一个茶叶形状。
原产于四川的雀舌品质是好的,因此大家会联想到雀舌是四川的,但是全国很多地方把它作为茶叶的级别名称。
竹叶青指的是茶叶样子很绿,产于四川,是雀舌一个产地,也是代表一个茶叶的名称。
竹叶青定为四川茶的一个名称,其他地方就没有用这个名称。
他们不是一种茶,这就是他们之间的区别。
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