冰淇淋类
红油、芥末冰淇淋
最近上过热搜的的网红爆款,成都人吃冰淇淋也要沾辣椒,在春熙路的伊藤负一楼就可以买到~
12元一支,分量还是蛮多的。上边是真的淋上了几勺子辣椒红油,听老板说,他就是想让人感受下冰火两重天的滋味。
而且他家还出了芥末冰淇淋,芥末酱直接在冰淇淋上面挤,够胆你就来尝尝啊。
地址:春熙路伊藤洋华堂负一楼
人均:12元
五粮液冰淇淋
黑巧五粮液冰淇淋是店内特色之一,入口浓醇甘洌,没有那种想象中的白酒的冲味,很香很有回味感,吃到嘴里香甜可口。
酒的味道很淡,比较顺滑,连我这个从来不喝酒的人都很喜欢。
店铺:KOKOCASA
地址:
成都市武侯区锦里章武街51号(锦里店)
成都市青羊区长顺上街宽巷子8号附3号4号(宽窄店)
人均:12元
火锅类
火锅煮龙虾
麻辣龙虾、蒜蓉龙虾、清蒸龙虾样样都是我的最爱,然而还不知道龙虾还能涮火锅。
大龙燚这个火锅界大佬,把小龙虾当做了涮菜品。火锅的热辣与小龙虾的鲜香结合在一起,虾肉质更紧实,火锅味龙虾也爱。
店铺:大龙燚火锅(太古里店)
地址:东大街下东大街段166号二层
人均:78元
火锅煮生蚝
来这里吃火锅,让我感到意外的竟然有生蚝可以涮,大概是全成都第一家拿生蚝烫火锅的店了吧。
而且味道还不赖,蚝肉很饱满,火锅的辣味和蚝肉的鲜甜混淆其中,一点怪味也没有!味道巴适,准备下次再约朋友来。
店铺:叁口煮酒都老火锅(望平社区店)
地址:望平街127号
人均:76元
脑花类
油炸脑花
成都人吃爱吃脑花是出了名的,脑花面已经不足为奇,然而油炸脑花还是第一次听。
乍一看还以为是金黄鸡米花,原来是老板把大块的脑花分成均匀的小块,炸成金黄再配合些许的蛋黄酱。
脑花外酥里嫩,蘸碟里面有芥末,这样做出的脑花没想到味道还挺酥脆可口,推荐。
店铺:田席干拌串串
地址:双林北支路新鸿南路77号14幢温馨保健幼儿园西侧
人均:52元
脑花寿司
成都人爱脑花爱到如此地步,连吃个日料都要加上脑花。他家的酥皮脑花很有新意,没有辣椒都没有腥味。
但口感和鹅肝又有区别,感觉更黏重。吃过一次恋恋不忘。
店铺:来了寿司
地址:成都有多家分店
人均:79元
肥肠类
肥肠寿司
除了奇葩脑花寿司,还有更震惊的肥肠寿司,肥肠本来已经够重口味的,它和寿司结合,我怕有毒。
尝了一下,肥肠寿司处理的比较好,味道还可以,没有肥肠本来的臭味,喜欢吃肥肠的千万别错过。
店铺:来了寿司
地址:成都有多家分店
人均:79元
鸡翅包肥肠
吃过鸡翅包饭,鸡翅包肥肠是个什么鬼,但听说他家还上过天天向上,决定去试一试。
鸡翅肥肠的肥肠处理得很干净,鸡翅没得骨头,很软糯,肥肠也有点Q弹,码料很到位,来尝一下也不为过。
店铺:何师傅鸡翅包肥肠
地址:电子科大建设巷小吃街(近乔东家火烧
人均:12元
小吃类
韩国泡菜味凤爪
凤爪的味道也很多,但是从没吃过泡菜味的,我猜老板一定超喜欢看韩剧,所以连凤爪都做成了泡菜味。
它家的草帽凤爪独一无二了,普遍反映有点辣,就是那种韩国泡菜的辣,酸酸的又很开胃,咬起来嘎嘣脆,值得一吃!
店铺:草帽提撸串串
地址:平福路147号(晓初公寓旁)
人均:34元
烤鲜鳝鱼
鳝鱼面是很多人的爱,烧烤也是很多人的爱,但是把他们结合在一起呢,简直大爱呀。
成都有一家烧烤就做烤鳝鱼,需要提前一天预定,定多少当天刮多少,听起来很贵但是真的太好吃了,好吃到我可以一人一斤。
鳝鱼劲道中带着糯,调料只有辣椒和盐,用油刷一遍多汁又鲜香,无论是直接吃还是沾着黄豆面干碟都好好味!
店铺:晓靖轩烧烤
地址:梁家巷泰宏路118号附14号
人均:50元
看完这些觉得
成都人在吃这件事上花样百出
样样都能闪瞎我那双卡姿兰大眼睛
你还吃过哪些奇葩美食
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