教你制作芥菜丝咸菜

大家好，我是迪子，每天喝点粥，吃点小咸菜也是一件很舒服的事情，下面为您推荐一道芥菜丝咸菜的制作方法，有喜欢吃芥菜丝咸菜的朋友们赶快动手做起来吧。

准备材料:

10斤芥菜，精盐，大蒜各1斤，白糖半斤，味素，辣椒粉，米醋，熟豆油各3两，姜随意。

芥菜修好洗净。

加水没过芥菜泡一天一夜。

捞出切细丝。

用开水焯一下。

用凉水投两遍拽干。

加蒜末，盐，味素，白糖，姜，辣椒粉，米醋，熟豆油拌匀。

非常好吃的芥菜丝咸菜就做好了。