不知不觉间，夏季已然来临。各种的冰冰凉凉的美食，已经在脑海中浮现了出来，冰镇西瓜，冰淇凌、炒酸奶等等，有些迫不及待了呢。吃上一口，冰冰凉，瞬间感觉清爽无比。
但随着而来的，还有炎热天气带来的困扰。好在我的姐姐告诉我她的秘诀，将生姜和红枣搭配在一起吃，营养又美味。效果还挺明显的，红枣和生姜的完美搭配，太适合夏天了。
接下来，我来跟大家分享两者的几种简单做法，看看你了解多少呢？
姜枣茶
姜枣茶，选用的是生姜和红枣作为主要的食材。对于不喜欢姜味道的人，也是很友好的，喝起来没有一丝丝的姜味。茶的颜色呈现为淡黄色，没事的时候，喝上两口，微甜中带有着特殊的味道。
食材：姜、红枣、枸杞、红糖
做法：
1、将红枣洗净之后，把核给去掉，并剪成小块状备用。并把生姜切成片，在拍打松，这样可以更加地出味。
2、锅中加入适量的清水，并下入红枣、生姜和枸杞，一定要凉水下锅煮，姜味不会那么的浓。盖上锅盖，用大火煮开之后，在转为小火慢炖，煮个二十分钟左右，在加入适量的红糖，在煮上三两分钟，这样一款姜枣茶就做好了。
姜枣膏
姜枣膏是一道很不错的美味佳肴，想喝的话，取出来一些，用开水进行冲泡就好了，超级的方便。做上一次，足够你喝上很长一段时间了。只需要简单的几步，就可以得到一款美味的姜枣膏啦，千万不能错过哟！
食材：红枣、生姜、红糖
做法：
1、首先要做的就是将红枣洗净，去掉枣核。可以在切得更小一些，一会煮的时候会更容易烂，减少煮制的时间。
2、锅中加入大量的清水和切好了的红枣，煮到红枣变烂，然后就是过滤，为的就是将红枣皮给过滤掉。
3、把需要的姜洗净，并去皮后切成块状。这里要记住了，姜一定要去皮，不然的话姜汁里面会有很多的小皮屑，影响口感。
4、把切好的姜块倒入榨汁机内，榨出汁。
5、剩下的姜渣加入少量的清水，煮开之后，过滤掉姜渣，剩下的姜水还可以用，避免了浪费。
6、然后就是将我们的姜汁、红枣、姜水，一起倒入锅中煮，先用大火煮开，之后再转为小火慢熬。
7、等到熬至出现黏稠的时候，加入红糖，不断地搅拌，防止出现粘锅的情况。做起来还挺费时间的，需要几个小时才能完成。弄好后的姜枣膏装入玻璃罐中进行保存。
红枣生姜炒米茶
红枣生姜炒米茶，做法也比较的简单，还易于保存，想喝的时候，泡上一些，十分的方便。口感微甜，对于各个年龄段的人都是适合的。
食材：大米、红枣、姜
做法：
1、将红枣洗净去核之后，切成小碎块，姜洗净之后，切成碎末进行备用。
2、将所需要的大米洗净，放入锅中不停地进行翻炒，将大米的水分全部都炒干之后，再加入切好的红枣和生姜。
3、不停地进行翻炒，炒到变色就可以出锅了，现在外面放凉，之后再装入到密封罐中。也可以用小袋子分开装好，喝的时候直接拿出袋子，打开用热水冲泡就可以了。
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