生活小窍门，让各类食材存储更安全，吃的更健康

1.青菜绿叶菜水分多易腐烂，这种菜要先吃。 保存之前先清除表面的水分，随后用卫生纸把它适度包裹后装入食品包装袋，然后放在电冰箱冷藏内就可以。长豆角、花椰菜等都能用这种方法保存，这样最多能够保存一周。
2.根茎菜类的食材都不用放在冰箱里，保存时一样用湿纸巾包一下，用塑料袋装上后放在阴凉干燥处。 但是像土豆这类易出芽的需要注意，出芽后绝对不能吃。把土豆封袋后放入一个苹果，可缓解土豆发芽速度。
3.果蔬类水果有一些能够放在冰箱里，有的则不可以，像西红柿、黄瓜、茄子，以及一些热带水果，如：香蕉、青芒、菠萝等，这都不能放入冰箱。 擦拭外表面水分放到阴凉的地方就可以了。 苹果、梨、橘子、等这些耐放的，可以适度多买一点。草莓、葡萄等小型水果，这些都能封袋后冷藏保存，但不易久放。
4.菌类一般不易长期保存，尤其是鲜菌菇，一般尽可能清除水分后放入袋里冷藏保存。 如果马上不吃，最好是选市面上的干货，能够在常温下保存长时间，吃时泡开就可以。 葱姜较为耐放，放到阴凉的地方就可以，而葱的话那就较为嫩了，一样擦拭表面水分，封袋后冷藏保存。
5.奶蛋类食品生鸡蛋鲜牛奶，都需要冷藏的，尤其是生鸡蛋，在常温下质量会骤降，而冷藏后不仅能增加保存时长，也能保证其新鲜程度。牛奶购买成箱，常温保存，注意保质期。
6.鱼肉类食品肉类，可以冷藏。 河鲜海鲜因为新鲜程度，就算冷藏也不易长期保存，少许购买。 虾贝壳类则要尽早服用，不要保存。
以上介绍了各种食材的特性，存储时间，建议大家最好是随买随用，尽量减少存储时间，这样更健康，更放心。