那么我们的皮肤怎么让它年轻有活力起来呢？先了解一下是什么构成了好皮肤。没错，就是脂肪和蛋白质，怎么摄入的？不要被吓到了，就是胆固醇和饱和脂肪，就是平常减肥别人不让你吃的那些肉类。（低脂饮食会让皮肤老化比较快。所以我们不要害怕脂肪，而是要害怕过多的脂肪。任何东西都不能过量，哪怕是太上老君的仙丹，过量了也得出毛病。）
想不想知道胆固醇和脂肪怎么让皮肤年轻的？我举手了，让我来回答。
1. 50%细胞膜是胆固醇做成的，身体制造胆固醇，但是我们还是要摄入胆固醇，也会制造胆汁，去消化脂肪，提取脂肪中的维他命。胆固醇还制造荷尔蒙。荷尔蒙少，衰老的就快，所以我们就要保证食物能为我们提供这些。
2. 维他命A.上一期分享提高免疫力的时候也提到了它。它对皮肤抗老化也很重要。我们的表皮和真皮都是由维他命A控制。足够的维他命A会使得皮肤柔软、紧致、有光泽。缺它通常会皮肤干燥、粗糙、长痘痘。我们的基因让维他命A制造更多的胶原蛋白。 来源有：蛋黄、肝脏肉。
3. 维他命E.这个我们上期也提到了。上期说过它是很强的抗氧化剂，它可以保护皮肤老化、氧化。也可以避免皮肤褶皱、抗疤痕。更重要的是对你的脑垂体荷尔蒙很重要，年龄越大，或者更年期的时候，脑垂体就会认为不需要释放那么多荷尔蒙，维他命E就开始变少，所以需要补充。 来源有奶油黄油、绿叶蔬菜、坚果、蛋黄。
除了这些我们还要避免糖和蛋白质一起吃、蛋白质和脂肪一起吃。像油炸甜甜圈、炸薯条和一些高糖和肉食类一起的食物（像糖烤排骨之类的）。他们会让蛋白质变得有黏性，会堵塞动脉、腺体。会加速皮肤老化。抽烟、压力大、熬夜也会加速皮肤老化。
上几期分享的生酮饮食配合间歇性断食，可以快速让皮肤变得年轻，间歇性断食会让细胞清理体内没用的蛋白质。间歇性断食配上生酮饮食，加上上面说的那些。就是让你快速年轻10岁的秘诀。小伙伴们都知道怎么做了吧。好了，本期内容就到这里了，我们下期再聊.....
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