过敏性紫癜在生活中十分常见,它是由过敏原导致血管变应性炎症引起的皮肤及黏膜病变。临床上表现为皮肤瘀点、瘀斑,可伴有关节疼痛、腹痛或血尿等肾脏损害。本病中医称“紫癜”,属于中医学血证范畴,中医古籍中所记载的“葡萄疫”、“肌衄”等病证,与本病有相似之处。如《外科正宗》记载:“葡萄疫,其患多小儿,感受四时不正之气,郁于皮肤不散,结成大小青紫斑点,色若葡萄,发在遍体。”
过敏性紫癜因容易复发,治疗上比较棘手。对于患者而言,自身过敏体质很难改变,是没有好办法的,所以惹不起过敏原只有躲着它(避免接触过敏原)。这其中,饮食与该病密切相关,需引起关注。调整和控制饮食的目的有两个,一是预防新的过敏发生,二是促进疾病的康复。
调整饮食
过敏性紫癜患者要适当多吃些营养丰富的植物性食品,以补充营养。建议应多吃高维生素C、维生素K、高植物蛋白的食物。维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用,维生素K有利于凝血和止血。富含维生素C的食物有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、鲜枣,西红柿以及各种绿叶蔬菜等。在冬季蔬菜缺乏时,可以食用维生素C含量较高的绿豆芽。富含维生素K的食物有菠菜等。高植物蛋白的食物有豆腐等。由于维生素C、维生素K都不耐高温,所以烹调时不宜高温和时间过长。总的来说,饮食宜清淡,主食以大米、麦粉、玉米面为主,辅食可以多吃本地常见的各种蔬菜、水果和豆腐豆制品。
控制饮食
过敏性紫癜患者要禁食容易导致过敏的食物。这些食物主要有:
①、鱼、虾、蟹及其他海产品;
②、肉类、蛋类、奶制品等;
③、辛、辣、刺激性食物,例如大葱、大蒜、韭菜、香菜,各种调料、各种饮料、小食品和含酒类饮品;
④、异地或海外进口的蔬菜、水果也尽可能不要吃,例如龙眼、荔枝、芒果、蚕豆、菠萝等南方水果,不适于北方患者食用;
⑤、过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜,植物花粉也是一种常见的致敏物;
⑥、患者一旦发现对某种食物过敏,应终身禁用这种食物,甚至这种食物接触过的炊具和餐具也不宜使用。
一般来说,人类祖祖辈辈经常吃的和经常接触的物质不易引起过敏,例如植物性饮食比较安全,引起过敏的机会很少。而富含异体蛋白质尤其是动物蛋白的食物可引起过敏性紫癜;另外,一些化学物质,例如药物、食品添加剂也容易引起过敏。
夏乐敏
上海医师志愿者联盟
青年医师新锐
上海中医药大学附属曙光医院宝山分院
血液科主治医师
博士研究生,从事中西医结合血液内科诊治十余年,发表中西医结合论文三十余篇,主编论著一本(《常见贫血及保健咨询》),以第一负责人完成上海市教委预算内科研项目一项,参与国家级、省部级课题多项。获得2009年度上海市中医医院统计源期刊论文发表个人一等奖、第九届全国中西医结合血液学学术会议优秀论文、上海市中医医院“十一五”青年科技论文优胜奖、第六届上海颜德馨中医药基金会(2011-2012年度)优秀论文评选优秀奖、“岐黄奖第六届全国中医药博士生优秀论文评选活动”优秀论文二等奖等荣誉。
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