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超市春节如何通过卖场空间陈列来提升销售?

来源:综合网络

卖场的空间位置决定销售业绩!越是在春节期间,就越应该进行有效的空间位置利用率的安排与设计,这项工作布置的越到位,获得业绩突破的机会就会越明显。就是大体量商品开始强力推进。例如巨袋零食系列的整体展示,必须要通过超级夸张的陈列表现力来实现。春节陈列更需要打破常规,敢于用个性和大胆的形象去表现。

一、节日卖场空间的有效利用

1.空间整体区域的规划与布置,需要根据6040的比例进行有效的空间规划。空间收费比例达到60%,预留出的空间比例为40%,最禁忌的是把所有空间全部运用签约的方式,没有多余的商品空间对商品进行足够自主的调配。

2.卖场的一级地段尤其是大门入口陈列的商品理论上是以烘托年节氛围的红品系列( 春联、爆竹、中国结、窗花),但此类商品的业绩贡献要认真计算并分析,不能把入口全部的货架留给红品系列,入口处的位置还应该陈列一些节日期间的爆款商品、重点年节商品。

3.卖场主通道二级地段位置需要对卖场的堆头和端架的重点商品进行落实跟进。例如年节礼盒礼篮系列商品的推进、重点节日商品的洗衣粉、洗衣液、洗衣皂、清洁剂等系列商品做突出陈列,体现足够的量感陈列实现业绩的增长。

4.卖场的背端架做为顾客轻易不经过的地带,需要有效利用这样的空间进行仓储囤货,最有效的做法就是:最多两种爆款商品囤货,最好在位于1.6米的位置,进行商品割箱的陈列,起到既促进销售有囤积商品的作用。

5. 场外区域在春节前十五天根据各地不同的购物需求,通过特色单品的整体拉动实现业绩快速增长的目的。例如:冷冻带鱼、黄花鱼、青虾、明虾、砂糖橘、车厘子这些都可以作为场外商品突破的重点。

二、营销的高度

1.例如春节期间的米面粮油如果采用传统的售卖方式,应该是按单品来逐一销售,但假如把同一品牌。或者几个品牌的不同的商品组合在一起售卖?体现出组合装比单独买更划算的方式,是不是会有更好呢?消费者在节日期间的米面油是春节期间必不可缺的民生商品。这就使得在这样一个特定的大品类条件下提高了客单价。

2.比如在很多门店在春节期间没有尝试售卖高端箱装水果。中高端的车厘子、蓝莓、百香果、特色褚橙。这样的比较珍贵的商品在节日期间都可以用整件不同规格的量贩装的方式去售卖。特别是车厘子这样一个单品,如果我们却在2020年春节能够把这样的单品售价240到30元到280元一件之内,再加上好的试吃与营销手段推广,通过只要有足够胆量囤积一定数量的商品,做到夸张量感的陈列,一定会对业绩的品质提升做出有效的保证!

3.做好节日的生意,不应该有过多束缚自我的思想,例如总怕东西卖不动,总不敢加大货量,如果做生意没有足够的胆略和策略,不敢对一些个性化的商品去加大订货量,并去冒一些适当的风险,是做不好今天的生意。有了好的商品指导思路,如果可以在春节期间对一些自己不熟练的商品但市场上有把握的品类进行大胆尝试和推进。相信2020年的业绩会呈现给你一个是一篇非常意想不到的收获!

三、春节要敢于做大陈列

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