春节走亲访友要喝酒，小心有些下酒菜越吃越难受。

2018年的春节已经进入了倒计时的状态，接下来就是被聚餐排满的档期。虽然我们都知道过量饮酒会对身体健康造成影响，但是聚餐最不可避免的喝酒。那喝酒有什么讲究呢，今天就来跟大家一起学习下，喝酒时不适合哪些配菜？

腊肠咸肉

一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏着健康隐患。熏腊腌制食品含较多的亚硝胺，亚硝胺在酒精中国溶解度很大，有患食道或胃部等器官疾病的风险。

凉皮凉粉

凉皮凉粉在加工过程中都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流的速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会增加肝脏负担。

烤肉

家人一起热热闹闹吃顿烧烤和啤酒是最爽的事，但这样对身体有害。食物经过烧烤会损失脂肪和蛋白质等营养成分，产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更容易被人体吸收。

含胡萝卜素的食物

酒精和胡萝卜素搭配在一起，容易产生肝毒素，诱发肝病。

海鲜

鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。

喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题会更严重。

碳酸饮料

碳酸饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏伤害较大，喝酒时应多吃绿叶蔬菜。

药品

饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应令身体感到不适。尤其在服用降压药、消炎药、感冒药、安眠药、降糖药、抗心绞痛药、肠胃炎药、抗癫痫药等类型的药物时需要饮酒，最好提前咨询医生，听从专业医生的建议少喝或者不喝酒。

健康饮酒小贴士

1. 尽量选择度数低的酒。

2. 不同种类的酒，别混着喝。

3. 避免空腹饮酒，喝酒前吃些高蛋白的食物垫垫底。

4. 白酒温着喝，对身体伤害小。

5. 喝酒慢一些，小口喝不容易醉。

6. 喝酒过程中多喝水，加速酒精排毒，减少肝脏负担。

7. 喝酒之后拒绝浓茶，可以喝些蜂蜜水和新鲜果汁。

8. 餐后水果首选西瓜。

祝大家，新春健康万事如意！