舍冰水,这主要是指京城里特有的一种风俗,因为是皇亲国戚所在地,所以,皇上以仁慈为怀,念万民之辛苦,特意安排在三伏天的官宦之家门前搭一席棚,放一木桶,内盛凉水,上面放块大冰,上挂黄布四块写"皇恩浩荡"。
反映了清代末季同治、光绪间之世象。自十三世纪六十年代元大都时起,北京即为人文荟萃之地。各地人民来此谋生,或以工商为业,或以卖艺为生,来者愈多,文化生活愈加多样,形成了争奇斗胜的“风俗画”。这些北京风俗画,从其技法观之,乃出自民间艺人之笔。描写工致,刻画逼真,忠实地反映了晚清时代北京民俗生活的现实,不仅具有历史的价值,抑且具有艺术的价值......如果是民间有大户人家行善施舍,那在旗子上就写"普结良缘" 。
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