潘长宏教你做一道美菜-----【芦笋炒百合】

2022年2月25日

能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！

今天教你做一道好菜：芦笋炒百合

主料：新鲜芦笋200克，百合40克，

配料：番瓜20克，红尖椒适量

做法与步骤：

第一步：芦笋、番瓜切成一寸长的条；将百合洗衣净，红尖椒同样切成细长条待用。

第二步：芦笋、百合焯水，锅水烧开，放入后二十秒钟捞出，用凉纯净水冲一下散热。

第三步：锅内放入少量油，爆香姜丝，放入番瓜条翻炒，加少量水稍煮，八成熟后放入芦笋、百合、红尖椒一起煸炒。

第四步：放点盐，糖，蘑菇精调味。

第五步：用玉米淀粉或薯粉勾欠出锅装盘。

  这款菜色香味具全，特别爽口，惹吃。