谷
雨
今日11时12分 谷雨至
谷雨时节、柳絮飞落
一切景致变得格外美好
气温加速回升,立夏即将来临
雨后的彩虹,引我们走进更美丽的世界
谷
雨
三
候
一年二十四个节气,一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”,“三候”即为一个节气。
一候萍始生丨浮萍开始生长。
二候鸣鸠拂其羽丨布谷鸟鸣叫,提醒人们要开始播种。
三候戴胜降于桑丨桑树上已经可以见到戴胜鸟。
谷
雨
习
俗
饮茶
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。
祭海
谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海太平、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
谷
雨
养
生
护肝
此时可以多吃养肝的食物,其中以菠菜为最佳。菠菜性甘凉,入肠、胃,春季吃菠菜可以疏肝气,对于肝气不足引起的高血压有很好的疗效。
注重去湿气
春季雨水增加,人体中难免会有湿气难以排出,所以此时的养生之道就在于祛湿。祛湿气的方法很多,可以食用薏米红豆之类的去湿气的食物,还可以采取拔罐,刮痧的方法。
防范过敏
春天万物生长,过敏源也随之增加,常见的春季花粉过敏就成为很多人的困扰。为防范过敏,需在出行或者饮食上多加注意,此外增强抵抗力也是防范过敏的不二法门。
早晚适量增加衣物
谷雨时节雨水增多,但是气温变化不定,此时若穿着太清凉,会导致湿气进入体内,所以出门备一件长袖衣物就成为了养生的利器。
保持适当运动
注意循序渐进地运动,增强自身的抵抗力。
谷
雨
饮
食
这个时节有哪些时令食物,美味又养生呢?
冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉,利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。
虚寒泄泻者忌食。适用于口干、水肿、小便不利等人士。
建议食用时以连皮冬瓜加鲤鱼同煮。有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利等病症。
玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。
建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效。
赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。患有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症状的患者可以食用。
可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。
洋葱
祛湿食物洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。患有脾虚泄泻、身体水肿以及风湿骨痛的患者可以食用。
可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻等病症。
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