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减肥期中，为什么有的食物被无情拉入黑名单，而有些食物却能被奉为“神物”？那些传说中能减肥的食物究竟“神”在哪里？

它们的减肥原理

这些普通食物之所以被称为“减肥食物”，除了低脂外，大致有三种功效：提供饱腹感、促进新陈代谢以及降低食欲。

1.水
在减肥过程中，每天补充足够的水分更为重要，帮助排毒、促进新陈代谢。此外，运动之后及时补充水分，新陈代谢的速度会更快。

2.乳品
不要再误会乳品了，只要食用得当，不仅不会发胖，还能有效帮助消脂。乳品中足量的钙则能增强新陈代谢水平，加快燃脂速度。

3.茶
普洱、乌龙等茶都被当作刮油利器，喝茶可以排毒、促进新陈代谢，但喝茶时间最好是在饭后一小时，也不要将茶代替全部的饮用水。

4.玉米
鼓励所有减肥人士多食用玉米之类的健康粗粮，因为其中丰富的粗纤维既能明显增加饱腹感，还能加快肠胃蠕动、促进消化，但需注意减肥时不能用油炸的烹饪手法烹制玉米哦。

5.香蕉
在每天最重要的早餐中加一根香蕉是很好的选择，可以长时间地保持能量。虽然香蕉含糖量高，但卡路里却不高，比一碗白饭还来得少。香蕉中的营养素还能促进消化，防止脂肪在体内堆积。

6.魔芋
魔芋被称为肠胃的“清道夫”，除了低脂，其天然的膳食纤维能阻止身体对脂肪的过度吸收，加快新陈代谢。魔芋中还有一种名叫“海曼纳”的物质，让人使用后产生饱腹感。

7.燕麦
早上一杯燕麦片，不仅能提供一上午所需能量，还能唤醒新陈代谢机能。燕麦中丰富的纤维能溶解脂肪。早餐，吃饱也能瘦。

8.土豆
会令人发胖的不是土豆本身，而是烹制过程中它所吸入的油脂，所以在低脂又能提供饱腹感的食物中，少不了土豆这员大将。它含有大量膳食纤维，可以有效代谢掉多余的脂肪。

9.苹果
苹果向来被奉为减肥“圣品”，消耗一个苹果所需要的热量远超过苹果本身提供的热量，如此负卡路里食物怎么能不被减肥人士推崇？此外，苹果还能提供相当的饱腹感。

10.豆腐
如果你爱吃豆腐，那么恭喜，在减肥期还能留有这一口念想。豆腐不仅容易消化，不会给肠胃造成负担，其清淡的口感及色泽还能有效地降低食欲。