专家们建议你喝什么水
最近，全国政协党委北京化工大学学术委员会主任金日光教授正式提出了“关于科学宣传和认识饮用水问题的建议”金教授指出：当前不顾我国百姓饮食结构的特点，过分地提倡人们喝纯净水是不合适的，因为纯净水的凝聚态结构不仅使人体细胞很吸收，反而会把人体内有用的微量元素排洗出去减弱人体免疫力。
北京IDM生物技术研究所所长李复兴教授提出，有益人体健康的理想饮用水必须满足七条标准，其中必不可少的两条是：水中含有适量人体所需矿物质PH值呈弱碱性（7－8）.
世界卫生组织（WTO）制定的《生活饮用水水质准则》明确规定：符合其31项水质指标的是“安全水”（safewater），安全水就是喝了对人体无害的水。很多专家相对提出了“健康水”的概念，健康水除必须具备安全水的所有条件之外，还必须满足硬度、总溶解固体、二氧化硅等一系列指标，其中不可忽视的一条就是PH值必须大于7.
根据我国制定的生活饮用水国家标准，饮用水的PH值在6.5－8.5之间，最佳值为7.5；而国家对纯净水的PH值要求是5.0－7.0，平均值为6，大大偏离了饮用水的最佳PH值。
国个消费者喝的是什么水
在西方发达国家，消费者很少甚至从不饮用纯净水，他们推崇的是来自大自然的未受污染的优质天然水。在法国、德国等欧洲国家的超级市场里，你很难找到纯净水的踪影，而每个购物者的手推车里都放着成打的矿泉水。
也许最有说服力的一个例子是：美国人发明了制造纯净水的方法，可是美国法律恰恰禁止自己的国民饮用纯净水。
总的来说，中国老百姓对于饮用水的认识正在住逐步从感性走向理性，从低要求走向一个较高的标准。当前最需要的是科学饮用水知识的普及，让老百姓知道该喝什么样的水，也让我们众多的饮用水生产企业知道，究竟该为老百姓提供什么样的饮用水，哪种饮用水才是真正从长远意义上符合市场需求，有利于消费者身体健康的产品
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