阳台种菜传授种植方法

食品安全屡受关注，不少市民开始尝试在自家阳台上种菜。介绍了一些在阳台上种菜的方法。

种菜条件

种菜前要考虑阳台的环境，阳台的朝向决定着阳台的光照条件。朝南的阳台日照充足，一般蔬菜一年四季均可种植，如黄瓜、苦瓜、西红柿、芹菜、青椒、生菜、油菜、油麦菜、韭菜、葱。朝东、朝西的阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜。朝北的阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小，可以选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、空心菜、木耳菜。

现在的季节在阳台种菜比较合适。冬季种菜，阳台的温度最好在18℃至20℃之间。夏季种菜，阳台温度也不能太高，30℃左右为宜。

播种准备

种子：通常在超市、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方可以买到需要的种子或秧苗。直接购买秧苗回家移栽，是较容易、快速的办法。在播撒前，最好对种子进行消毒处理，将种子放在温水中浸泡一段时间，然后取出来晾干。

土壤：最好是壤土，有沙性，透水性好。不要用很黏的土，过黏的土可以加点炉灰搅拌均匀，能让土变得松透。为了避免土中生虫，可以把土放进微波炉热一下。

肥料：在花市能买到有机肥，还可以自己制作肥料。厨房里产生的一些垃圾，如做豆浆剩下的豆渣，骨头、鱼头等放进瓶子内，用水泡好密封，让其发酵。或是用鸽子粪、鸡粪发酵，一个多月就能发酵好。

容器：花盆、塑料盆、水桶、泡沫箱、马桶水箱、木箱等都可加以利用。一些果菜类蔬菜，如黄瓜、西红柿、辣椒，需要20厘米以上深一些的容器。在这些容器的底部钻几个排水孔，防止菜苗因水大涝死。为了避免浇水时泥土流失，还要在容器下加托，或是垫上塑料布，挡住排水孔。

出苗除虫

种子种植前，容器里要浇透水，然后放置几个小时。种子埋在土里不要太深，一般埋入土的深度应为种子直径的7至10倍。种植后，可用塑料薄膜覆盖，也可以直接用家里的塑料袋覆盖，以保证温度和湿度。播种后一周之内就有小苗破土而出。如果小苗长得太密，还要适当间苗。

自己种菜最好不用化学农药除虫，可以将醋、洗衣粉溶液、干辣椒泡的水喷洒在叶子上，能够防治害虫。还可以买一些生物农药、生物肥皂为蔬菜除虫。打完农药的蔬菜，在7天之内不要食用。