桑叶的药用价值高，什么时候采摘最好？

经常会看到村里人采摘桑叶，对于什么时间采摘最好，左邻右舍也是模棱两可。桑叶为三高人群解决很多实际性的帮助，也可以作为普通人的食材，所以很多人对什么时间采摘桑叶，采摘嫩叶还是老叶的问题比较关心。虽然药店也有卖的，但我还是建议自己采摘比较放心，因为自己采摘可以避开养蚕的桑叶，尽量去摘自己需要的，而在药店里购买，我们一般很难看出桑叶的优劣。

桑叶的品种繁多，采收季节也不同，因此所含的成分也会有差别。如果夏季采摘新鲜桑叶，可采嫩叶，嫩叶煲汤泡茶相比老叶口感更好，也可以用新鲜的嫩叶包包子，也有人榨了桑叶汁做面条，既享受了美味，又有降低血脂血压的功效。

桑叶能够降低血液的粘稠，强化血管，还可以帮助爱美的人减肥清脂，改善面部肤色，有着美肤养颜的功效。所以如果想达到一定的药效，建议还是秋后采摘桑叶，最好的时机是霜降以后。那时候的桑叶凝聚了一年的日月精华，特别是经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好。