首次去东北男友家,看到公婆围着灶台吃饭,我也是大开眼界了!生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高,很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃,没有味道做好也不吃,这就是现代人就美食的追求。今天要说的就是首次去东北男友家,看到公婆围着灶台吃饭,我也是大开眼界了!
我和男友认识时间不短了,不过一直都还没有见过双方父母呢,最主要原因就是两家距离太远了,我是南方的,男友是北方的,一南一北距离远,加上各种生活习惯不同,所以双方父母都不是太同意了,无奈我和男友执意坚持,双方父母也就同意了。这不周末了,男友打算带我去见见公婆。当然我心里还是挺激动的。到家后公婆也是热情招待,准婆婆还做了一桌子饭菜。
吃饭的时候,男友还有公婆一家子都围着一个灶台在吃饭,看到这样都情形我也是大开眼界了,话说吃饭不是应该在桌子上吃么,怎么都围着灶台呢?灶台还是用石头垒的,做饭的锅还是一个超级大的地锅,地锅里面煮了一堆浓汁淋漓的菜头,锅边上还贴上饼,看到这种吃饭的模样,我还事挺好奇的,毕竟长这么大,还是第一次见呢。
准婆婆还说这是他们这里的特色饭菜,虽然看着没有南方的精致,可是口味还是挺不错的。这还准婆婆做的仔鸡地锅,味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒,待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来,烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴,等吃完仔鸡,就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享用。还别说美食还是挺有味的,真是让我大开眼界了。
吃饭的时候,大家也是有说有笑,别有一番风味,大伙都围在暖洋洋的火炉旁边,吃着刚出炉的新鲜饭菜,热气腾腾香气扑鼻,别提有多享受了。实在是打开眼界了,看来这一趟也是不枉此行了。不同地域的不同地理环境也造成了千差万别的饮食习惯,不过各有各的特色,你们说呢?
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