热，热，热，这么热的天一个人的午餐应该怎么吃，才不会让自己觉得委屈呢，？因为我上班离公司非常的近，基本上靠走路十分钟就到家了，所以中午我尽量选择回家吃饭，这样还能躺会，但是每次回家吃饭都非常的发愁，不知道吃什么，麻烦的嫌做饭时间太长，这样就还没躺下就该起床了，简单的做个水煮面吧，又觉得很委屈自己，毕竟也是早出晚归，还要带小孩子的人，连个好好的中午饭都吃不到嘴里。晚上因为要减肥，更是只能塞点水果，全麦吐司什么的，更不敢大口吃饭了。 怎么着这午餐对于我来说都是非常重要的，如果你的情况跟我一样，我强烈推荐两个小面，热干面，或者重庆小面，做法简单，还好吃。
【制作食材】1块钱的面条、小葱、豆芽、青菜，花生碎
【制作步骤】
第一步：拌汤汁 干的调料放：盐，鸡精，十三香粉，胡椒粉。 湿的调料：陈醋，辣椒油，生抽，耗油
第二步：切入两根小葱的葱花，放进调料中，2汤勺热汤，给他们全部搅拌在一起，
第三步：再菜市场买回来的担担面，然后水开了放在锅中烫个一两分钟，就像咱们吃的那种热干面一样，烫一下就熟了
第四步：再烫点喜欢的配菜，绿豆丫，青菜，也放在汤汁中
第五步：再把烫好的面也倒入调好的汤汁里，再撒上点葱花，就可以开吃了。如果手边有熟牛肉的，再切几片就更完美了。
一碗超级好吃的麻辣小面就做好了，是不是很简单，也很方便啊，前前后后五分钟就搞定了。而且花费也非常少，2块钱的调料就足够了，吃完面条再喝了点汤，这午饭吃的不要太滋润了。
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