每个人都经历过咳嗽以及咽喉痛，遇到这个情况，我们就会想到可能是上火的原因，实际上上火车后，如果不是很严重的话，我们可以吃一些食物，就能够起到去火的作用，千万不要错过。但是一定要根据知道自己上火的原因。在下面文章介绍了几种上火适合吃的食物以及制作方法。
1、多吃百合，灭心火
我们经常会说“心里有火”，指的就是心火。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行。更年期女性或老年人易情绪波动，失眠多梦，心情烦躁，导致出现口舌糜烂、口腔溃疡、尿黄灼热等症状;儿童表现为多动、不安等，这些都属于虚火。应对心火，饮食上应多吃胡萝卜、酸枣、百合等补养心肾之品。
百合莲子大枣粥
食材：泡发百合、莲子、大枣、糯米、大米、枸杞子。
做法：将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米;将所有材料放入炖锅内，并加入约1000ml的清水;熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可。
2、适当运动，灭肺火
民间有种说法：咳嗽是因为肺里有火，肺火也属于虚火。情绪不稳定、两眼干涩、咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等，都是肺火的表现火。想要灭肺火，可以多喝水，多吃蔬菜水果，如木瓜、梨、萝卜等。此外，要适当运动锻炼，除了运动也可以通过食疗来降肺火。
川贝母冰糖雪梨
食材：雪梨、川贝母、冰糖、水适量。
做法：雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核;将川贝母、冰糖放入梨内;在梨盅内加入少许水，用牙签固定;放入蒸锅中。大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂即可。
3、多喝枸杞菊花茶，清肝火
肝火旺盛时，眼睛肿痛发涩、血压也容易出现波动。如果同时有烦躁易怒、耳鸣、眼干、口臭、口苦便干等症状，多属实火，可喝决明子茶、野菊花茶进行调理;如果同时有脚心发热症状，多属虚火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。
4、多吃银耳，除胃火
胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好，牙龈肿痛、口干便干、口臭严重等症状，可能是胃实火所致，可将西瓜皮的白色部分切成丝，拌上盐来吃。还可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物。如果胃里总像没吃饱一样，有点隐隐的疼痛，可能是胃虚火，可以多吃木瓜或银耳等食物。
上火的原因是各不相同的，一定要查明病因，我们才可以对症下药，尤其在食疗的时候，我们也一定要了解自己因何而上火。然后再制定合理的食疗方法，这样才可以真正达到祛火的作用。上火咳嗽我们都可以吃自己制作的几种食物上，祛火的效果也是非常好。
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