巨美味的椒盐小酥肉,秒杀火锅店的做法,超级好吃,追剧必备收藏
追剧的时候,必须要来点小零食才行,一边追剧,一边吃零食才过瘾!今天给朋友们推荐一款美食,在家里追剧必备的椒盐小酥肉!做法简单,外酥里嫩,非常好吃,怎么吃都不腻,每次做都不够吃,赶紧收藏起来吧~里脊肉一斤,鸡蛋两个,玉米淀粉100克,普通面粉50克,椒盐,辣椒面,白芝麻适量。1、里脊肉洗干净,切成条状,放入碗中,加入少许盐,1勺花椒粉,半勺十三香,2勺料酒,搅拌均匀,腌制20分钟入味。2、开始做面糊,取一个碗,碗中加入玉米淀粉,面粉,鸡蛋,适量清水,1勺花椒面,水不要加多。搅拌均匀,成糊状就可以。4、油温6成热,下锅炸至表面金黄,就可以控油捞出了~
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