(图)Chris Wark与家人
Chris Wark是一个作家、演说家，还是一个健康教练。2003年他被确诊为结肠癌三期，能活五年的机率只有28%，切除肿瘤手术后，他没有化疗，而是通过补充营养和自然的疗愈方式治愈了癌症。今天，我们就来看一下他的事迹。
被确诊癌症这年，他只有26岁。跟很多人一样，他从没想过癌症会“光顾”自己，还是在这么轻的年纪。当时他对癌症一无所知，也无从下手，理所当然地，医院、医生成了他们唯一的救命稻草。
上帝会给你答案
医生告诉Chris，他必须马上做手术切除肿瘤以防止癌细胞扩散，他就乖乖切除了肿瘤，还切除了三分之一的肠子和一些被癌细胞感染的病变淋巴。医生还建议他马上开始9-12个月的化疗。接受化疗？Chris的内心是拒绝的！因为他认为化疗就是给自己的身体下毒。
(图)癌症病人在化疗
而一个小细节也引发了他的思考。他从小受母亲影响，很注重健康的食物，而医生却说他手术后不需要控制任何饮食，在医院，他术后的第一餐竟是碎牛肉汉堡。
他当时的内心独白是：“Are you 确定？这真的是给一个刚做完手术，切掉三分之一肠子的病人吃的食物吗？”
事实是，世界癌症研究组织在五年前就探究了饮食与患癌之间的关系，他们发现加工过的红肉是造成癌症的主要原因。只是这些医生完全忽视了饮食与健康之间的关系。
于是他开始祈祷，祈祷上帝告诉他另一个可以让他恢复健康的方式，他经常为是否化疗跟妻子吵架。
就在他十分纠结的时候，一本书拯救了他：《God’s Way to Ultimate Health》（怎样用上帝的方式达到终极健康）。
书的作者也被确诊为结肠癌，书里讲到化疗还有癌症治疗是多么可怕且没有效果；而他本人没有动过手术，也没有化疗，而是通过改变饮食习惯，身体就痊愈了；而这个饮食习惯就是生食（raw food diet）。
Chris说，“这就是上帝给我的答案，我全身心地相信了。”
他开心地打电话给妻子，他要生食，他要开始榨汁了。他马上就去Whole Foods （一个有机蔬菜水果超市）买了一大堆他从前不会买的东西：花椰菜、西兰花、生菜，一大包用来榨汁的胡萝卜，还有一个榨汁机。
他坚定要生食，但因为家人施加的压力，他还是去看了肿瘤医生，当医生告诉他化疗是他唯一选择的时候，他特别害怕，尽管生食了一周他自我感觉很好，他还是去前台预定了3周后的化疗。
他说，“我和妻子回到车里，我们俩都开始哭了，我们手拉手祈祷。那是我人生的最低谷，因为我真的非常无助和害怕。”
他说幸好他有3个星期的时间思考，在认真思考后，他还是选择了继续生食而非化疗。
“我相信某些我认为非常简单的东西。我相信上帝为我们创造了大自然，我们所需要的一切都应该来自大自然。当我们远离大自然时，我们就远离了和谐，并导致疾病发生。”Chris说。
他决定给自己服用过量的“营养药”（天然食物）。在诊断出癌症前，他一天吃1到2份的水果和蔬菜，后改为每天吃15到20份的水果和蔬菜。
2013年，他开始在雾塔园自己种菜。他每天早晨起床后就做64盎司的蔬果汁（8杯的量，约2L），用5磅（约为2.67kg）的胡萝卜榨汁，随后他开始加入甜菜根、芹菜和生姜，有时他一整天都喝胡萝卜汁。他也会吃些葡萄柚或绿苹果做零食。
除了蔬果汁，他还会吃大量蔬菜沙拉，食材都是一些有效抗癌的食物， 他把它称为'巨大份的抗癌沙拉'。
他把身体的每个细胞都塞满了植物生化素，抗氧化剂和证实抗癌的营养物质。
Chris现在身体非常健康，他甚至在。 2015年圣诞节，庆祝自己患癌12周年。
他还创办了一个网站，跟大家分享抗癌知识。
他还分享自己和他人抗癌的故事、自己喜欢的书籍等等。
他有一个音频节目：20 Questions for Your Oncologist （给你肿瘤科医生的20个问题），他感染了无数人通过本质上饮食和生活习惯的改变，来掌控自己的健康，打败癌症。
(图) Chris在采访一位治愈癌症的患者朋友
他告诉我们，尽量吃有机食物，远离农药、化肥、除真菌剂、除草剂这些有毒化学物质。
看哪，我将遍地上一切结种子的菜蔬和一切树上所结有核的果实都赐给你们作食物。(创:1:29)
